ARROZ CON LECHE LIGHT

Un postre tradicional mexicano que las abuelitas siempre preparan, sin duda a todos nos encanta este postre sin embargo muchas veces por problemas de salud lo dejamos de lado, por eso hoy te enseño a preparar este delicioso arroz con leche pero en versión saludable!

arroz con leche

Arroz con leche versión saludable

 Porciones:4                              reloj Tiempo de preparación:  30 minutos                                                               

linea corazon

Una receta fácil y deliciosa que es perfecta porque también es muy económica!. La pueden comer personas con diabetes y colesterol, cambié algunos ingredientes para hacerlo bajo en calorías y si eres intolerante a la lactosa también lo puedes preparar con leche de almendras o leche de soya, de cualquier manera queda delicioso ♥
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Gelatina de yogurt

 

 

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Arroz con leche

cuadrada arroz con leche

BARRA INGREDIENTES

1 taza de arroz

2 tazas de leche descremada o leche de almendras

1 taza de azúcar stevia

1 cucharada de extracto de vainilla

1 cdta de ralladura de naranja

1 trozo de canela

1 cdta de canela en polvo

1/2 taza de pasas

 

1.Pon el arroz en una olla con 2 tazas y media de agua y deja que hierva, cuando hierva ponlo en fuego bajo y agrega la canela en trozo y la ralladura de naranja.

2.En otra olla agrega las tazas de leche, la canela en polvo, el extracto de vainilla y el stevia, mezcla bien y ponlo a hervir a fuego bajo.

3.Cuando el arroz ya esté cocido agrega la crema que hicimos ya agrega las pasas, deja hervir un rato más 5 minutos aprox

4.Déjalo enfriar y sirve!

 

arroz con leche

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