Bienvenidos a mi cocina. Mi inspiración por cocinar viene de mi abuelita Conchis, hija de padre español y madre mestiza. Mi abuela se crío en la ciudad de México y en los años 50tas se mudo a la ciudad de Chihuahua donde yo nací algunas décadas después. Me fascina comer y por consiguiente tengo un talento especial para encontrar y desarrollar platillos sabrosos, siempre en la búsqueda de convertir lo que existe en una versión mas saludable. Te invito a cocinar mis recetas preparadas con ingredientes fáciles de encontrar y lo mejor de todo económicos.
Las náuseas son un problema muy común sobre todo en el embarazo, ya que tu cuerpo está pasando por cambios muy fuertes. Lo importante en esta etapa es nutrir tu cuerpo con todos los minerales que está necesitando el bebé para formarse. Aquí te muestro cómo hacer un licuado verde super dulce con mango que …
Este jugo verde es especial si tienes problemas de estreñimiento o para mejorar la digestión, es rico en fibra y nutrientes. Recuerda que estos jugos hay que tomarlos ANTES DEL DESAYUNO, esperar alrededor de 30 minutos y después tomar tu desayuno normal. Esto te ayudará a absorber mejor los nutrientes y que tenga un mejor …
Este jugo está lleno de antioxidantes para mantenerte joven y fuerte por más tiempo! Además tiene un sabor delicioso y refrescante. Prepara este licuado y tómalo en ayunas, (así es más efectivo!) y después de unos 30 minutos toma tu desayuno normal. Te sentirás lleno de energía ya que contiene muchísimas vitaminas y minerales, pero …
Siempre me preguntan; Laura ¿Qué crema usas para tener una piel bonita y tersa? y yo siempre les respondo que no importa tanto que te untas en la cara, lo que realmente importa es lo que comes y que tanto te hidratas. Así es, tomar agua es el mejor remedio para tener una piel y …
Una receta con brócoli super fácil. Siempre intento darle a mis hijos verduras en todas las comidas, ya sea incluirlas en las recetas o se las preparo aparte como guarnición, y su favorito siempre ha sido el brócoli pero ¡rostizado! La verdad si queda muy diferente a cuando lo preparas al vapor porque queda con …
Los sábados son de desayuno especial en mi casa, y mis hijos SIEMPRE quieren tostadas francesas (aunque ellos juran que son pancakes). Así que estuve variando un poco la receta y encontré esta forma de hacerlas con fruta, proteína y almendras, ellos ni se dan cuenta y yo me quedo tranquila porque están desayunando super …
Este es un delicioso jugo verde que te llenará de energía y nutrientes, tiene muchos beneficios pero lo principal es que mejorará tus defensas, algo super importante en estos días. Fortalece el sistema inmune Los ingredientes de este licuado están llenos de vitamina C, además de fibra, zinc y hierro. Te recomiendo lo tomes en …
Un omelette delicioso y saludable ¡listo en 5 minutos!. NOTA. Si el queso de cabra se te hace muy caro lo puedes sustituir por queso fresco. Bate los huevos y agrega 2 cdas de leche. Coloca sal al gusto. Con una servilleta coloca un poco de aceite de oliva en la sartén para que no …
¿Tienes hambre todo el día? ¿te la pasas picando? Este LICUADO PARA MATAR EL HAMBRE, es un jugo verde que te ayudará a mantenerte lleno durante todo el día y comer menos. Es el comienzo perfecto para empezar a perder peso, tener energía y aprovechar tus días de una forma mas feliz comiendo mejor y …
Estos chiles rellenos a la parrilla son el acompañamiento perfecto para tu próxima carne asada. Siendo de Chihuahua las carnes asadas son la maravilla de los domingos. Los acompañamientos típicos de la carne asada en el norte de México son los frijoles charros, el guacamole y las tortillas. A mi me encanta poner nopales para …
¿Te sientes cansado? ¿Sufres de estreñimiento? ¿Sientes que no te concentras en tu día a día? te tengo el remedio perfecto, 1 jugo para cada día de la semana. Con estos jugos naturales te sentirás lleno de energía y te ayudará a limpiar el colon. ¡Un jugo cada día! Además quedan super ricos. JUGO …
RECIPE IN ENGLISH Si estas sufriendo de estreñimiento este jugo de ciruelas para limpiar el colon con semillas de linaza te ayudará a acelerar el movimiento intestinal. Lo mejor de este jugo para combatir el estreñimiento de manera fácil y efectiva es amigable para el intestino de los niños así que se los puedes servir …
El licuado de papaya es un excelente remedio para combatir el estreñimiento además de que con la combinación de apio con papaya de esta receta de licuado natural para limpiar el colon vas a tener una bebida super refrescante y llena de vitaminas. La papaya contiene una enzima llamada papaína que divide las proteínas, posibilita …
Este platillo de Tarta de Espinacas con Queso es lo primero que pido al llegar a un restaurante griego. El nombre original de este platillo es Spanakopita. Es un Pay de espinacas con masa de phyllo que queda crujiente y delgada, similar al hojaldre. El relleno de este pie es cremoso con un toque un …
La Ensalada de Frutas es sin lugar a dudas uno de los postres mas saludables para el verano. Hoy te comparto esta deliciosa receta veraniega y te comparto el ingrediente secreto. Con esta versión podrás disfrutar de todo el sabor de las frutas sin la crema o leche condensada que aportan muchas calorías. Esta versión …
