OREO CHOCOLATE COOKIES RECIPE

50 words—

Cookies mede from scratch This delicious chocolate cookies are mede from scratch and taste like the original oreos you buy at the supermarket, this best is that are homemade adn dont contain all the chemicals or preservatives from the namebrads.

 

—-Foto Principal Rectangular: 680 px x 400 px—–

HOMEMADE OREO CHOCOLATE COOKIES

 Portions: 12                             reloj Preparation time: 70 minutes                                                           

linea corazon

Estas Galletas Caseras de Chocolate  son una delicia! Siempre me había preguntado si habría alguna manera de hacer las galletas oreo en casa así que decidí hacer el experimento, me encanto prepararlas por que aparte les pude agregar mi propio estilo con colores que a los niños les encanta es el postre ideal por que quedan deliciosas y si te gusta pasar tiempo en la cocina es una actividad súper divertida con los niños!

Son de esas galletas de chocolate que se antojan con un vaso de leche fría la cual les aporta a los niños muchos nutrientes ya que tan solo un vaso de leche de 8 onzas les va a aportar mas de 9 nutrientes esenciales como la proteina que es necesaria para crecer con  dientes, huesos y cabello que necesita el cuerpo, ademas estas galletas estilo oreo con un vaso de leche los hara sentirse satisfechos por mas tiempo asi que son una excelente forma de agregar nutrientes como vitamina B que les aportara energia, vitamina A para mantener un sistema inmunogolico mas fuerte y vitamina D. La proteina tambien les aportara a tus hijos energía y concentración.

Amigos con diabetes pueden utilizar sustituto de azúcar y sustituir una de las tazas de harina integral por 1 tza de harina de avena, ya hice la prueba y si cambia mucho el sabor. Recuerden siempre que el secreto esta en la moderación. En esta receta no pude sustituir la mantequilla pues lo he hecho anteriormente y el problema es que no quedan duras con los sustitutos.

No te pierdas mi video en donde te comparto muchos mas tips de como preparar las galletas paso a paso y te comparto varios consejos de alimentación:

 

 

Recommended:_______ (que no contenga la misma palabra clave que esta receta)

For more tips and inspiration to make this recipe, watch my video on Youtube:

 

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Chocolate  Homemade Oreo Cookies

—– Foto Cuadrada—-

BARRA INGREDIENTES

  • 1 cup unsalted butter (room temperature)
  • 1 cup granulated sugar
  • 1 egg (room temperature)
  • 1 teaspoon pure vanilla extract
  • 2 cups whole-wheat flour
  • ¾ cup cocoa powder
  • 1½ teaspoons baking powder
  • 1 pinch of coffee
  • Filling: 1/4 cup unsalted butter (room temperature) 1 teaspoon pure vanilla extract 1/2 cups powdered sugar (sifted) Food color

directions

  • 1.Cream the butter and granulated sugar until well incorporated. Add the egg and vanilla, scraping when necessary. Sift together the whole-wheat flour, cocoa powder, baking powder, and salt until all the lumps disappear. Add the sifted mixture to the butter mixture, and mix on low speed until well incorporated, scraping when necessary.
  • 2.Divide the dough in half, wrap, and refrigerate for 1 hour
  • 3.Once the dough is chilled, preheat the oven to 350F, and line a baking sheet with parchment paper. Roll out the dough onto a lightly floured surface until about ⅛- to ¼-inch thick.
  • 4.Cut the shape of your choice (I chose to use a small biscuit cutter), and bake for 10 to 13 minutes until set.
  • 5.Filling: Once the cookies are baked and cooled, begin to prepare the filling.
  • 6.Combine the butter, half and half, vanilla, and salt until well incorporated. The mixture will be lumpy, so scrape often.
  • 7.Add the sifted powdered sugar, scraping often, and mix on low speed until well incorporated. The mixture will be a bit stiffer than cake icing.
  • 8.Once incorporated, transfer the mixture into a piping bag if making a large batch of cookies. If making a few cookies, like I did, I like to use a small offset spatula to fill the cookies.
  • 9.You can freeze the extra filling for later use if need be. Just pop into a zip-top bag, and bring to room temperature naturally when ready to use. Or save it in a glass jar for up to 30 days in the fridge.

Foto de Pinterest

 

 

 

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