Receta de Buñuelos Mexicanos sin freír – Cinnamon-Sugar Crisps Bunuelos

bunuelos sin freir fbEsta receta siempre me la piden mucho en navidad, y es que en los hogares mexicanos, tan solo llega diciembre y el atole calientito por las noches acompañado de un rico buñelo siempre traen recuerdos de la casa de la abuela y entre las lindas vivencias pasadas y el recuerdo del calorcito a hogar y familia no tiene uno mucha fuerza para resistirse a este antojo. Es a petición suya que les comparto esta deliciosa opción de buñelos saludables sin freír, lo que nos ahorrara una buena dosis de colesterol, pero como siempre con mucho sabor. Espero sus fotografías para ver como les quedaron.

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INGREDIENTES:

1 tza de harina para todo uso

1 cdta de polvo para hornear

1 cda de azúcar o sustituto de azúcar

1 pizca de sal

5 cdas de mantequilla derretida -no caliente-

3/4 tza -lo vas a agregar a la mezcla poco a poco hasta lograr la consistencia desada, puede ser menos, puede ser mas-

1 cdta de esencia de vainilla

1/2 tza de jugo de naranja

azúcar o sustituto de azúcar para espolvorear arriba

2 cdas de canela en polvo

PROCEDIMIENTO:

 

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