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    CALABACITAS CON QUESO

    Published: May 13, 2017 · Modified: May 2, 2022 by Laura Muller

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    Deliciosa receta de calabacitas con queso, fácil, rápida y económica de preparar, y si en tu casa es una verdadera pesadilla cuando quieres que tus niños coman frutas y verduras, con esta receta les van a encantar!

    Calabacitas con queso - las recetas de Laura

    Calabacitas con queso

    Porciones: 2 reloj Preparación:15 minutos

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    Esta deliciosa receta de calabacitas con queso es muy práctica de preparar. Ya sea para un complemento de la comida o la cena, o también como un rápido y sabroso desayuno saludable. Ideal para toda la familia.

    Esta receta surgió para todas las familias que batallan para que sus hijos coman frutas y verduras. Yo creo a ningún niño les gustan las verduras, por eso seleccioné cuidadosamente los ingredientes de esta receta para que le tomen fácilmente amor a estas verduras. Verás que preparadas de esta forma les van a encantar.

    La calabacita además de ser muy nutritiva, tiene un sabor dulce que combinado con el queso los niños le tomarán aprecio.

    Aunque esta receta es pensada principalmente para introducir a los niños a comer saludable y que coman verduras y frutas. También es una muy buena receta para bajar de peso, ya que tanto las calabacitas como el chayote contienen una gran cantidad de agua, y en el caso de el chayote es una gran fuente de potasio.

    Los dos combinados también crean un gran efecto de saciedad que ayuda a que la persona coma mucho menos.

    En cuanto al queso, se puede usar cualquiera, el que mas te guste. Pero si estás a dieta o en un régimen alimenticio, puedes usar queso fresco, queso panela o ricotta (requesón), ya que son quesos que contienen menos cantidad de grasa.

    Esta receta la puedes acompañar de unas deliciosas tortilla de verduras, o también puedes prepararla de forma diferente rellenando las calabacitas con el queso, ve la receta aquí.

    No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

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    Calabacitas con queso

    Calabacitas con queso - Las recetas de Laura

    Calabacitas con queso - Las recetas de Laura

    CALABACITAS CON QUESO

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    Plato: Platillo Principal
    Cocina: Mexicana
    Tiempo de preparación: 20 minutos
    Tiempo total: 20 minutos
    Raciones: 2 personas

    Ingredientes

    • 2 calabacitas
    • 1 chayote
    • 1/2 diente de ajo
    • 3 cdas de cebolla
    • queso
    • sal
    • 1 chile serrano opcional

    Elaboración paso a paso

    • Pelamos el chayote y posteriormente picamos en cuadritos tanto el chayote, la calabacita, la cebolla, un chile serrano y medio diente de ajo bien picado.
    • Luego en un recipiente lo ponemos al fuego todo lo que picamos colocándoles un poco de sal.
    • Cuando ya este cocido agrega el queso para que se gratine, cuando ya este gratinado solo queda servir.

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    Calabacitas con queso - Las recetas de Laura

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    Comentarios

    1. Irma dice

      noviembre 08, 2017 at 6:11 pm

      Me enchants esta receta , experience que a mi hija le gusten … gracias compatriots thus Recetas Laura

      Responder

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