Especial de 5 recetas fáciles para preparar postres saludables, light y sin prender el horno! Pastel de chocolate, Gelatina de yogurt, Tiburón de Sandía, Rollitos de gelatina y paletas de yogurt! Todas son super deliciosas, especiales para esos antojos de media tarde.
Postres sin horno
Ya que es muy común que a media tarde nos agarre ese antojo de algo dulce y fresco, aquí te dejo 5 opciones saludables para que no rompas la dieta!
Sin embargo recuerda que aunque sean saludables hay que tener cuidado con las porciones y no excederse.
Además estos postres sin horno son muy sencillos y económicos, los puedes preparar para comer en casa o para una reunión ya que todos tienen una presentación muy bonita y elegante. Así que no lo dudes! y elige a tu favorito.
También te recomiendo que visites la seccion de postres sin horno para encontrar mas recetas como esta.
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
5 postres saludables!
Ingredientes
- 1 pza Sandía entera
- 500 grs Fruta variadas para rellenar
- 200 grs uva
- 1 paquete palillo
Elaboración paso a paso
- Corta la parte de abajo de la sandía en forma diagonal
- Marca la boca con un marcador y corta (reserva la cáscara que cortaste)
- Retira el centro de la sandía con una cuchara o cucharoón
- Marca una línea de aproximadamente 2 cm por el borde de la boca y retira la piel
- Corta los dientes en pequeños triángulos
- Haz dos círculos (donde irán los ojos) y retira la piel
- Coloca las uvas con un palillo en el espacio para los ojos
- Corta la cáscara que reservamos antes (de la parte de la boca) en forma de tríangulo y coloca como aleta asegurada con palillos
- Rellena tu tiburón con tus frutas favoritas!
Ingredientes
- 1 cda extracto de vainilla
- 750 gr yogurt natural o puede ser de vainilla pero revisa la cantidad de azúcar.
- 2 tzas fresa enteras para la gelatina
- 1 1/2 tza requesón
- 1 1/2 sobres grenetina.
- 3/4 tzas sustituto de azúcar ó azúcar natural
- 1/4 tza azúcar mascabado
- 400 grs fresas
- 1/4 tza azúcar o sustituto de azúcar para el jarabe
- 1/4 tza agua
- 1/2 pza limón
Elaboración paso a paso
- Colocar en el procesado de alimentos 1 taza y media de requeson o queso riccota junto con el yogurt. Agregar 1/4 de taza de azúcar mascabada, y gotas de extracto de vainilla. Reservar
- En otro recipiente, colocar la grenetina en agua tibia, desbararla hasta que quede sin grumos
- Agregar la mezcla del yogurt con la grenetina poco a poco.
- En un molde que tengas en casa, úntale un poco de aceite vegetal para que no se pegue la gelatia
- Vertir la mezcla en el molde
- Cortar solo la cabeza o el tallo de las fresas y enterrarlas enteras en la mezcla
- Refrigerar por 2 horas
- Por ultimo vacía del molde la gelatina con cuidado para no romperla. Decora con la jalea y frutas.
- Para el jarabe: Colocar el azúcar en un recipiente, la mitad del jugo de un limon, agua y los 400 grs de fresas
- Déjalo hervir por 30 minutos a fuego bajo hasta que espese. Dejar enfriar.
- Sirve una rebanada de la gelatina y baña con el jarabe
Ingredientes
- 2 sobre gelatina
- 1 tza malvaviscos
- 1 tza agua
- 1 lata aceite en aerosol
Elaboración paso a paso
- Rocío un poco de aceite en aerosol en tu molde y reserve.
- Diluye los 2 sobres de gelatina en el agua y mezcla, evitando dejar grumos
- Mete al microondas por 1 minuto
- Corta los malvaviscos en trozos
- Mezcla los malvaviscos con el agua caliente con gelatina
- Mete al microondas por 30 segundos. Mezcla todo hasta que se integre
- Vacia en tu molde que rociaste con el aceite en aerosol
- Mete al refrigerador por 40 minutos, hasta que cuaje
- Saca la charola del refrigerador y corta las orillas para hacer más fácil de despegar la gelatina
- Levanta un lado de la gelatina y enrolla lo más parejo posible
- Corta tu rollo en partes (puedes usar un hilo dental)
- Listo! coloca los rollitos en un platón o charola. Se ven lindos!
Ingredientes
- 3 cdas sustituto de azúcar
- 3 cdas aceite
- 3 cdas cocoa en polvo
- 4 cdas leche descremada
- 1 pza huevo
- 4 cucharadas harina de trigo
- 1 puñado chocolate en chispas
Elaboración paso a paso
- Mezcla los ingredientes secos y luego agrega los demás ingredientes para que se integren bien
- Coloca en una taza
- Mete al microondas por 2 minutos
- Decora (aquí te sugiero con fresa) y listo!
Ingredientes
- 1 taza yogurt natural
- 3 cdas miel
- 1 taza Frutas congeladas, frutos secos o mango
Elaboración paso a paso
- Mezcla 1/4 de taza de agua caliente y agrega 3 cdas de miel por cada taza de yogurt, también puedes utilizar stevia o endulzante, diluye muy bien la miel.
- Deja que se enfríe.
- Mezcla con el yogurt y licua.
- En los moldes coloca la fruta más una capa de yogurt, otra capa de fruta, otra capa de yogurt y así sucesivamente
- Para la de mango licua el mango con el yogurt y sirve en el molde, puedes colocar un poco de coco rallado en el fondo y después servir la mezcla.
- Dale unos golpecitos al molde para que se asiente.
- Deja congelar toda la noche y listo!
Ingredientes
- 1 pza Sandía entera
- 500 grs Fruta variadas para rellenar
- 200 grs uva
- 1 paquete palillo
Elaboración paso a paso
- Corta la parte de abajo de la sandía en forma diagonal
- Marca la boca con un marcador y corta (reserva la cáscara que cortaste)
- Retira el centro de la sandía con una cuchara o cucharoón
- Marca una línea de aproximadamente 2 cm por el borde de la boca y retira la piel
- Corta los dientes en pequeños triángulos
- Haz dos círculos (donde irán los ojos) y retira la piel
- Coloca las uvas con un palillo en el espacio para los ojos
- Corta la cáscara que reservamos antes (de la parte de la boca) en forma de tríangulo y coloca como aleta asegurada con palillos
- Rellena tu tiburón con tus frutas favoritas!
Ingredientes
- 1 cda extracto de vainilla
- 750 gr yogurt natural o puede ser de vainilla pero revisa la cantidad de azúcar.
- 2 tzas fresa enteras para la gelatina
- 1 1/2 tza requesón
- 1 1/2 sobres grenetina.
- 3/4 tzas sustituto de azúcar ó azúcar natural
- 1/4 tza azúcar mascabado
- 400 grs fresas
- 1/4 tza azúcar o sustituto de azúcar para el jarabe
- 1/4 tza agua
- 1/2 pza limón
Elaboración paso a paso
- Colocar en el procesado de alimentos 1 taza y media de requeson o queso riccota junto con el yogurt. Agregar 1/4 de taza de azúcar mascabada, y gotas de extracto de vainilla. Reservar
- En otro recipiente, colocar la grenetina en agua tibia, desbararla hasta que quede sin grumos
- Agregar la mezcla del yogurt con la grenetina poco a poco.
- En un molde que tengas en casa, úntale un poco de aceite vegetal para que no se pegue la gelatia
- Vertir la mezcla en el molde
- Cortar solo la cabeza o el tallo de las fresas y enterrarlas enteras en la mezcla
- Refrigerar por 2 horas
- Por ultimo vacía del molde la gelatina con cuidado para no romperla. Decora con la jalea y frutas.
- Para el jarabe: Colocar el azúcar en un recipiente, la mitad del jugo de un limon, agua y los 400 grs de fresas
- Déjalo hervir por 30 minutos a fuego bajo hasta que espese. Dejar enfriar.
- Sirve una rebanada de la gelatina y baña con el jarabe
Ingredientes
- 2 sobre gelatina
- 1 tza malvaviscos
- 1 tza agua
- 1 lata aceite en aerosol
Elaboración paso a paso
- Rocío un poco de aceite en aerosol en tu molde y reserve.
- Diluye los 2 sobres de gelatina en el agua y mezcla, evitando dejar grumos
- Mete al microondas por 1 minuto
- Corta los malvaviscos en trozos
- Mezcla los malvaviscos con el agua caliente con gelatina
- Mete al microondas por 30 segundos. Mezcla todo hasta que se integre
- Vacia en tu molde que rociaste con el aceite en aerosol
- Mete al refrigerador por 40 minutos, hasta que cuaje
- Saca la charola del refrigerador y corta las orillas para hacer más fácil de despegar la gelatina
- Levanta un lado de la gelatina y enrolla lo más parejo posible
- Corta tu rollo en partes (puedes usar un hilo dental)
- Listo! coloca los rollitos en un platón o charola. Se ven lindos!
Ingredientes
- 3 cdas sustituto de azúcar
- 3 cdas aceite
- 3 cdas cocoa en polvo
- 4 cdas leche descremada
- 1 pza huevo
- 4 cucharadas harina de trigo
- 1 puñado chocolate en chispas
Elaboración paso a paso
- Mezcla los ingredientes secos y luego agrega los demás ingredientes para que se integren bien
- Coloca en una taza
- Mete al microondas por 2 minutos
- Decora (aquí te sugiero con fresa) y listo!
Ingredientes
- 1 taza yogurt natural
- 3 cdas miel
- 1 taza Frutas congeladas, frutos secos o mango
Elaboración paso a paso
- Mezcla 1/4 de taza de agua caliente y agrega 3 cdas de miel por cada taza de yogurt, también puedes utilizar stevia o endulzante, diluye muy bien la miel.
- Deja que se enfríe.
- Mezcla con el yogurt y licua.
- En los moldes coloca la fruta más una capa de yogurt, otra capa de fruta, otra capa de yogurt y así sucesivamente
- Para la de mango licua el mango con el yogurt y sirve en el molde, puedes colocar un poco de coco rallado en el fondo y después servir la mezcla.
- Dale unos golpecitos al molde para que se asiente.
- Deja congelar toda la noche y listo!
Rocío chavarro dice
La gelatina de yogurt es muy fácil y deliciosa la s utilizado para fiestas y hacido la sensación gracias por tu ayuda