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    Home » Comida Mexicana

    ARROZ CON LECHE LIGHT

    Published: Jun 30, 2016 · Modified: May 2, 2022 by Laura Muller

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    Un postre tradicional mexicano que las abuelitas siempre preparan, sin duda a todos nos encanta este postre sin embargo muchas veces por problemas de salud lo dejamos de lado, por eso hoy te enseño a preparar este delicioso arroz con leche pero en versión saludable!

    arroz con leche

    Arroz con leche versión saludable

     Porciones:4                              reloj Tiempo de preparación:  30 minutos                                                               

    linea corazon

    Una receta fácil y deliciosa que es perfecta porque también es muy económica!. La pueden comer personas con diabetes y colesterol, cambié algunos ingredientes para hacerlo bajo en calorías y si eres intolerante a la lactosa también lo puedes preparar con leche de almendras o leche de soya, de cualquier manera queda delicioso ♥
    Otras recetas de postres:

    Puré de manzana
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    No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:

     


    linea corazon

    Arroz con leche

    cuadrada arroz con leche

    BARRA INGREDIENTES

    1 taza de arroz

    2 tazas de leche descremada o leche de almendras

    1 taza de azúcar stevia

    1 cucharada de extracto de vainilla

    1 cdta de ralladura de naranja

    1 trozo de canela

    1 cdta de canela en polvo

    1/2 taza de pasas

     

    1.Pon el arroz en una olla con 2 tazas y media de agua y deja que hierva, cuando hierva ponlo en fuego bajo y agrega la canela en trozo y la ralladura de naranja.

    2.En otra olla agrega las tazas de leche, la canela en polvo, el extracto de vainilla y el stevia, mezcla bien y ponlo a hervir a fuego bajo.

    3.Cuando el arroz ya esté cocido agrega la crema que hicimos ya agrega las pasas, deja hervir un rato más 5 minutos aprox

    4.Déjalo enfriar y sirve!

     

    arroz con leche

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