Mi amiga Dalia preparó esta deliciosa receta Betabel Rostizado al Tajín. Ella los frió en la sartén, yo inmediatamente pesé, esta receta definitivamente se puede preparar en la Air fryer. Aun que la verdad es que estos betabeles sazonados con chile en polvo Tajin se pueden hacer fritos, al horno o en la freidora de aire sin ningun problema. Cómo sea te doy todas las opciones para que los prepares a tu gusto.
BETABEL ROSTIZADO AL TAJIN
Para ser sincera cuando comencé a ver que le echó tajin a los betabeles fritos si tuve mis dudas al respecto ¿betabeles con chile en polvo? cual equivocada estaba. La remolacha tiene un sabor dulceson que va perfecto con un toquesito picoso y a ligero limón que aporta el tajín. Estoy segura que esta receta para preparar betabel al horno va a convertirse en una de tus recetas de remolacha favoritas.
INGREDIENTES PARA PREPARAR BETABEL EN FREIDORA DE AIRE
Para esta receta de betabeles rostizados en freidora de aire solo necesitas 3 ingredientes
- 4 remolachas peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 cucharada de chile tajín en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
CÓMO HACER BETABELES RECETA MEXICANA
- Pela lor betabeles y luego corta en rodajas finas.
- Coloca las rodajas de remolacha en un recipiente y agrega el aceite de oliva
- Cerrar el recipiente y agitar las rodajas junto con el aceite de oliva para que se bañen perfectamente en el aceite.
- Coloca las rodajas de betabel en la freidora.
- Ajuste la freidora a 360 ° F durante 6 minutos.
- Cada 2 minutos, agita las remolachas en la caja de la Ai Fryer para asegurarte de que todas tengan las misma cocción.
- Después de que las remolachas estén rostizadas, colócalas en un recipiente y espolvorea el tajín encima.
- Mezcla
- Esta receta de betabeles en la air fryer se puede comer fría o caliente.
- Esta receta para preparar betabeles es perfecta como un entremés para servir a los invitados o como una guarnición
CÓMO FREÍR O ASAR REMOLACHA EN LA FREIDORA DE AIRE PARA OBTENER BORDES CRUJIENTES
- El truco que me ha funcionado realmente bien es bañar el betabel en un poco de aceite de oliva para conseguir la textura dorada, crujiente. Los bordes de las rodajas de remolacha quedan un poco crujientes y se mantienen suaves en el medio. La textura da una excelente aventura paladar.
- Configure su freidora a 360 f
- Asegúrese de dejar algo de espacio entre cada rebanada de remolacha. Si quieres que los bordes queden crujientes. De otra manera, simplemente colócalos todos dentro y cada 2 minutos saca la bandeja y mezcla las remolachas para que se cocinen todas parejo.
- Cocine el betabel en la opción de freidora o en la opción de rostizado en su freidora de aire.
¡LAS REMOLACHA SON EXCELENTES PARA LAS PERSONAS CON ANEMIA!
Un beneficio del betabel es sus niveles de hierro. Si padece niveles bajos de hierro, el betabel se convertirá en tu mejor aliado. Las remolachas están llenas de minerales y vitaminas. Los betabeles son conocidoss por ser ricos en hierro. El hierro es un componente esencial de los glóbulos rojos. Este ayuda a los glóbulos rojos a transportar oxígeno por nuestro cuerpo.
¿QUÉ ES TAJIN?
Tajin es una marca de chile en polvo que es muy popular en México y tiene muchos mercado también en Estados Unidos. En México, el Tajín se espolvorear sobre fruta y algunas verduras como la jícama o el pepino. Tiene muchos usos. ¡Algunas personas incluso lo ponen en la cerveza! Tienes que probarlo. Este chile en polvo mexicano es sin duda mi marca favorita.
El Tajin tiene un sabor un poco picante con un toque de limón.
RECETA DE BETABELES A LA MEXICANA
Esta receta mexicana de betabel en rodajas es perfecta como guarnición para Acción de Gracias o Navidad. Las rodajas rostizadas en la freidora de aire se pueden comer fríss o calientes. Puedes hacer el corte tanto en cubos como en rodajas. Lo que me gusta de la remolacha en rodajas es que se puede obtener algo crujiente en los bordes que combina perfectamente con el sabor del tajín.
Esta receta de remolacha también se puede comer fría como aperitivo. Esta receta no solo es sabrosa, se ve muy colorida por lo que se puede servir en una linda bandeja y tenerla como aperitivo.
QUÉ VA CON REMOLACHA ASADA
- ¡Definitivamente haré esta receta como guarnición para el pavo de Acción de Gracias!
- La remolacha va muy bien con pescado o salmón a la parrilla
- El pollo definitivamente irá genial con estos betabeles
Espero que disfrutes esta receta mexicana de betabeles
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Equipment
- Air Fryer
Ingredientes
- 4 betabeles
- 1 cda de tajin
- 2 cdas de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pelar las remolachas (betabeles) y luego cortar las remolachas en rodajas finas.
- Coloque las rodajas de remolacha en un recipiente y agregue el aceite de oliva
- Cerrar el recipiente y agitar las rodajas junto con el aceite de oliva para que se bañen perfectamente junto con el aceite de oliva.
- Coloque las rodajas de remolacha en la freidora.
- Ajuste la freidora a 360 ° F durante 6 minutos.
- Cada 2 minutos, agita las remolachas en la caja de la freidora para asegurarte de que estén perfectamente asadas.
- Después de que las remolachas estén asadas, colóquelas en un recipiente y espolvoree el tajín encima.
- Puedes comer esta receta de remolacha tajín tibia o fría.
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