Deliciosa fácil y económica receta de caldo de pescado con verdura que ayudara a que tu familia en especial tus hijos inicien a comer de forma saludable.
Con esta receta sacaras de forma fácil el mejor sabor del caldo de pescado con mis instrucciones fáciles de cómo hacerlo.
Caldo de pescado con verduras
Porciones: 2 
Preparación: 40 minutos
Esta receta de caldo de pescado con verduras además de estar muy sabrosa, es fácil y económica de preparar, además les cuento por si no lo sabían que el pescado tiene propiedades que hace que tus niños se concentren en la escuela y demás actividades que hagan. Además el pescado es de las principales fuentes de omega 3 que nos ayuda a tener el sistema cardiovascular de forma perfecta, y también gracias a que tiene pocas calorías es ideal para incluirlo en dietas.
Además, complementando esto está el repollo que contiene gran cantidad de fibra, perfecto para las dietas.
También incluimos un ingrediente que es bastante saludable que es el chile de árbol, que principalmente nos ayuda a
-regular el colesterol
-nos ayuda a bajar de peso.
-también gracias a su gran fuente de vitaminas y minerales es ideal para mantenernos saludable
En conclusión en cuanto a recetas de caldo se trata, esta es una de las primeras a tener en cuenta por su gran aporte de nutrientes. Por esto lo recomiendo para que con esta receta lleven además de un buen sabor a sus hogares lleven salud para todos aquellos que tanto queremos principalmente a nuestros hijos.
También te recomiendo mi receta de ceviche de pescado
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
Caldo de pescado con verduras
Ingredientes
- 2 pizcas chile de árbol
- 1 taza repollo
- 1 pieza calabacita
- 1 pieza zanahoria
- 1 pieza limón
- 2 filetes pescado tilapia
- 2 ramas apio
- 1 diente ajo
- 4 cucharadas cebolla
- 2 hojas Laurel
Elaboración paso a paso
- Coloca 2 tazas de agua en la licuadora junto con el trozo de cebolla, el diente de ajo y un palo de apio picado, agrega sal al gusto y licúa.
- En una olla agrega 4 tazas de agua y la mezlca de la licuadora.
- Agrega el repollo en trozos, zanahoria y calabacita picada, la otra rama de apio y tres hojas de laurel.
- Tip: puedes agregar un chile de árbol para darle un sabor picosito.
- Ponlo a fuego medio, cuando empiece a hervir ponlo a fuego lento y déjalo unos minutos.
- Una vez que las zanahorias ya estén cocidas agrega el pescado y deja hervir por alrededor de 15 a 20 minutos
- Sirve en un plato hondo con su caldo y verduras ¡A disfrutar!
Ingredientes
- 2 pizcas chile de árbol
- 1 taza repollo
- 1 pieza calabacita
- 1 pieza zanahoria
- 1 pieza limón
- 2 filetes pescado tilapia
- 2 ramas apio
- 1 diente ajo
- 4 cucharadas cebolla
- 2 hojas Laurel
Elaboración paso a paso
- Coloca 2 tazas de agua en la licuadora junto con el trozo de cebolla, el diente de ajo y un palo de apio picado, agrega sal al gusto y licúa.
- En una olla agrega 4 tazas de agua y la mezlca de la licuadora.
- Agrega el repollo en trozos, zanahoria y calabacita picada, la otra rama de apio y tres hojas de laurel.
- Tip: puedes agregar un chile de árbol para darle un sabor picosito.
- Ponlo a fuego medio, cuando empiece a hervir ponlo a fuego lento y déjalo unos minutos.
- Una vez que las zanahorias ya estén cocidas agrega el pescado y deja hervir por alrededor de 15 a 20 minutos
- Sirve en un plato hondo con su caldo y verduras ¡A disfrutar!
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