Una deliciosa Crema de Espinacas Saludable, en una receta fácil y económica y sana. La puedes hacer en casa para toda la familia. De hecho, la recomiendo para lo niños con quienes a veces batallamos para darles de comer verduras. Mira nuestra receta, porque les va a encantar su sabor.
CREMA DE ESPINACAS SALUDABLE.
Porciones:2 
Preparación:25Min.
Crema de Espinacas Saludable, pero cremosa y deliciosa. Así la probarán con esta receta que les comparto.
Primeramente, la espinaca es una de las verduras con más aporte nutritivo para nuestro organismo. Tiene bastantes vitaminas y minerales como potasio, magnesio, zinc, y sobre todo mucho hierro. Es uno de los alimentos más recomendados para prevenir problemas de anemia y para regular la presión arterial. Muchas veces vemos que hay gente que tiene frecuentemente dolor de cabeza o sensación de cansancio, o con ojeras y la piel opaca, con poca «vida». Seguramente la causa es la anemia, por deficiencia en el nivel de hierro.
Algo importante de mencionar, es que la espinaca tiene un alto contenido de ácido folico, que es esencial para todas las mujeres embarazadas. Si estás esperando a tu bebé, incluye esta receta, por favor!
Otras ventajas de la espinaca:
- Se puede comer cruda como parte de muchas recetas de ensaladas.
- Ayuda a proteger tu cerebro reduciendo problemas de Alzheimer.
- Tiene compuestos anti-inflamatorios, ya que es uno de los vegetales más potentes cuando se trata de reducir la inflamación en todo el cuerpo.
En conclusión, incluye en tus plan de alimentación esta deliciosa crema de espinacas y disfruta su delicioso sabor.
También recomiendo: crema de calabacitas.
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
CREMA DE ESPINACAS
Ingredientes
- 2 tzas espinacas crudas
- ¼ tza Leche descremada, mejor si es light
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 3 cdas cebolla picada
- 1 diente ajo
- 1 pieza zanahoria
- 2 tazas agua
- 1 pza chile jalapeño bien tostado y sin piel
Elaboración paso a paso
- Corta las zanahorias en cuadritos.
- Coloca las zanahorias a cocinar en 2 tzas de agua durante 8 minutos, pica con un tenedor para ver si ya están cocidas y agrega las espinacas.
- Una vez cocidas las verduras las pones en la licuadora junto con la leche, la sal, el ajo y el agua, que puede ser la misma donde cocinaste las verduras.
- Licua muy bien hasta convertirlo en una cremita, si lo deseas puedes agregar un trozo de jalapeño para darle picor, le da un sabor delicioso.
- Coloca a hervir de nuevo durante 5 minutos y si lo deseas puedes agregar ½ cdta de mantequilla.
- Y así queda la crema de espinacas, ¡llena de hierro y vitaminas!
Ingredientes
- 2 tzas espinacas crudas
- ¼ tza Leche descremada, mejor si es light
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 3 cdas cebolla picada
- 1 diente ajo
- 1 pieza zanahoria
- 2 tazas agua
- 1 pza chile jalapeño bien tostado y sin piel
Elaboración paso a paso
- Corta las zanahorias en cuadritos.
- Coloca las zanahorias a cocinar en 2 tzas de agua durante 8 minutos, pica con un tenedor para ver si ya están cocidas y agrega las espinacas.
- Una vez cocidas las verduras las pones en la licuadora junto con la leche, la sal, el ajo y el agua, que puede ser la misma donde cocinaste las verduras.
- Licua muy bien hasta convertirlo en una cremita, si lo deseas puedes agregar un trozo de jalapeño para darle picor, le da un sabor delicioso.
- Coloca a hervir de nuevo durante 5 minutos y si lo deseas puedes agregar ½ cdta de mantequilla.
- Y así queda la crema de espinacas, ¡llena de hierro y vitaminas!
Crema de Espinacas Saludable
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