Hoy te enseño a preparar una deliciosa crema light para bañar el pescado. Una deliciosa receta que dará el toque secreto y mágico a las recetas simples de pescado. Perfecto para los pescados empanIzados precocidos, con esto te garantizo que toda tu familia se sorprenderá por el sabor increíble.
Crema Light para Bañar el Pescado
Porciones: 10 
Preparación: 10 minutos
Recuerda que es muy importante alimentar a nuestra familia con pescado, importante y primordial para la alimentación de los niños que se encuentran en la escuela. Ya que gracias a las vitaminas y proteínas que aporta el pescado, tus hijos tendrán mejor memoria.
Además que es bajo en grasas y contiene omega 3 y ácidos grasos que sólo se encuentran en los alimentos marinos.
En realidad cualquier tipo de pescado y la forma en que se prepare no importara mucho con esta receta, un deliciosa crema light para bañar el pescado.
Esta delicia hará que las personas que no les gusta el pescado o si batallas con tus hijos para comer pescado se lo terminen!. Ya que le da un sabor perfecto, mucho color a la comida y se verá con una presentación muy diferente y divertida.
Lo mejor de los pimientos es que podemos hacer una crema como yo le digo crema fiesta, ya que se encuentran en una gran variedad de colores. Elije los que más te gusten!
El ingrediente especial: el pimiento morrón.
Estos pimientos aportan una gran cantidad de vitamina C lo que ayuda a que tu familia esté protegida de los resfriados.
Para esta receta es importante saber preparar el jocoque, que en realidad es bastante fácil de hacer. Se trata simplemente de quitarle el suero al yogurt.
Ponemos el yogurt en un filtro para café y posteriormente este filtro en un cedazo que ira en un recipiente, lo dejamos toda la noche y para el otro día todo el suero del yogurt habrá pasado y lo que quede en el filtro es el jocoque. También lo puedes comprar ya preparado en cualquier supermercado.
En la preparación de esta receta lo ideal es jugar jugar con los colores y varían en que pimiento licuas para que siempre se vea de color diferente.
Esta receta es perfecta para ponerle a los nuggets de pescado para añadir sabor y mayor nutrición.
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
Crema Lignt para Bañar el Pescado
Ingredientes
- pimiento morrón
- jocoque
- 3 cucharadas requesón
- 1 cucharadita limón
- consomé de pollo
- sal
- mayonesa
- 1/2 cebolla
- 1/2 ajo
- Leche
Elaboración paso a paso
- tostamos los pimientos, y posteriormente los ponemos en una bolsa plástica para que suden y de este modo quitarle la cascara fácilmente.
- En la licuadora ponemos el jocoque, un poco de requesón, una cucharadita de limón, consomé de pollo y licuamos bien.
- cuando la mezcla de jocoque este lista, le agregamos el pimiento una cucharada de consomé de pollo una pizca de sal y una cucharada de mayonesa y licuamos nuevamente muy bien.
- en un sartén al fuego, agregamos un poquito de leche, una media cebolla, medio ajo y dejamos cocinando.
- cuando este bien cocido, ponemos a fuego bajo y agregamos la mezcla de crema, y revolvemos, agregamos diferentes colores de pimientos cortados revolvemos un poco y esta listo.
Ingredientes
- pimiento morrón
- jocoque
- 3 cucharadas requesón
- 1 cucharadita limón
- consomé de pollo
- sal
- mayonesa
- 1/2 cebolla
- 1/2 ajo
- Leche
Elaboración paso a paso
- tostamos los pimientos, y posteriormente los ponemos en una bolsa plástica para que suden y de este modo quitarle la cascara fácilmente.
- En la licuadora ponemos el jocoque, un poco de requesón, una cucharadita de limón, consomé de pollo y licuamos bien.
- cuando la mezcla de jocoque este lista, le agregamos el pimiento una cucharada de consomé de pollo una pizca de sal y una cucharada de mayonesa y licuamos nuevamente muy bien.
- en un sartén al fuego, agregamos un poquito de leche, una media cebolla, medio ajo y dejamos cocinando.
- cuando este bien cocido, ponemos a fuego bajo y agregamos la mezcla de crema, y revolvemos, agregamos diferentes colores de pimientos cortados revolvemos un poco y esta listo.
PARA MAS RECETAS COMO ESTA VISITA: PESCADOS Y MARISCOS
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Me encanta leer tus comentarios! Escribeme aqui abajo y ayudame compartiendo esta receta con tus amigos. ❤Laura
Alma Petrocelli dice
Laura, tienes receta como hacer la mayonesa
Laura Muller dice
Aqui te dejo el link: https://www.lasrecetasdelaura.com/receta/mayonesa-casera-facil-y-saludable/