Una botanita muy especial y diferente, huevos a la diabla o huevos endiablados, la versión saludable de una botana para cualquier evento o reunión, no te imaginas lo fácil y económica que es es receta, para cumplir cualquier antojo picosito. Comparte con tu familia y amigos de un snack delicioso y nutritivo!
Huevos a la diabla
Porciones: 6 personas 
Preparación: 15 minutos
Con estos huevos a la diabla te vas a lucir, una botana para poner de centro de mesa que se ve muy bonita, además de que sabe delicioso.
Ahora si todos pueden botanear! personas a dieta o con diabetes puede comer de este delicioso platillo sin preocuparse.
También es buenísimo como desayuno, si batallas para que tus niños coman huevo esta es una manera muy creativa, ya que puedes poner el aderezo de formas creativas que les llamen la atención, les estarás dando calcio y proteína, además de colesterol bueno que también necesitan.
La primer parte es hacer como si hicieras un huevo cocido y después te enseñaré a hacer la «salsita espesa» que llevan por encima y darle ese toque endiablado.
Recuerda cuando pongas los huevos en agua a hervir agregar una pizca de sal, esto ayuda a que si se rompe el cascarón, el huevo no se salga (o al menos eso dice mi mamá)
También te recomiendo estas salchichas picosas, otra botanita que no te podrás resistir
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
Huevos a la diabla
Ingredientes
- 6 piezas huevo
- 1 pieza salchicha de pavo
- 1 pieza chile chipotle
- 2 cucharadas requesón o queso ricotta
- 1 cucharada mayonesa
Elaboración paso a paso
- Ponemos los huevos durante 10 minutos en agua hirviendo para que se cosan bien.
- Cuando estén listos dejamos enfriar y retiramos la cascara
- Cortamos los huevos a la mitad y retiramos la yema, está la ponemos en el procesador de alimentos o en la licuadora junto con una salchicha de pavo partida a la mitad, yogurt natural, una cucharada de mayonesa, requesón o queso ricota, un chile chipotle, sal y mezclamos bien.
- Luego ponemos esta mezcla dentro de la clara que dejamos como si fuera la yema del huevo y estará listo para comer.
Ingredientes
- 6 piezas huevo
- 1 pieza salchicha de pavo
- 1 pieza chile chipotle
- 2 cucharadas requesón o queso ricotta
- 1 cucharada mayonesa
Elaboración paso a paso
- Ponemos los huevos durante 10 minutos en agua hirviendo para que se cosan bien.
- Cuando estén listos dejamos enfriar y retiramos la cascara
- Cortamos los huevos a la mitad y retiramos la yema, está la ponemos en el procesador de alimentos o en la licuadora junto con una salchicha de pavo partida a la mitad, yogurt natural, una cucharada de mayonesa, requesón o queso ricota, un chile chipotle, sal y mezclamos bien.
- Luego ponemos esta mezcla dentro de la clara que dejamos como si fuera la yema del huevo y estará listo para comer.
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❤Laura
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