Receta de pollo a la catsup

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Adobo Fácil ¡Con salsa catsup! Pollo a la catsup económico, delicioso y con ingredientes que tienes en la despensa. Para obtener la textura tostadita y la cebolla caramelizada cocina el pollo primero 4 minutos por cada lado y luego tápalo pero deja la tapa un poco abierta para que el vapor no se concentre por completo en el interior. Asegúrate de agregar un buen de cebolla y jalapeño porque realmente quedan deliciosas.

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Esta receta mexicana de marinado de pollo a la catsup es realmente fácil de hacer y lo mejor es que me encanta crear recetas deliciosas con ingredientes simples que cualquiera tiene en casa. ¡Este adobo de salsa de tomate está hecha con salsa de soya, salsa ketchup y ajo! esta es definitivamente una receta fácil para niños para la cena ¿a que niño no le gusta la salsa ketchup?

INGREDIENTES

• ½ taza de salsa catsup
• ¼ taza de salsa de soya
• pequeño trozo de jengibre
• 4 muslos y cadera de pollo (cuartos)
• 1 cucharadita de aceite para cocinar
• ½ cebolla en rodajas
• 1 jalapeño en rodajas

CÓMO HACER UN ADOBO DE POLLO FÁCIL CON KETCHUP

• En la licuadora agrega el ajo, la salsa catusp, la salsa de soya y el jengibre. Licuar
• Deja marinar el pollo en la salsa durante un par de horas si tienes tiempo. Yo lo hice de inmediato, solo asegurándome de que todo el pollo tenga salsa de tomate.
• Yo hago el pollo sin piel para evitar la grasa, la puedes dejar si lo prefieres.
• En una sartén caliente agrega 1 cucharadita de aceite de cocina, cuando esté caliente agrega los trozos de pollo.
• Cubre con las rodajas de cebolla y jalapeño.
• Déjalo cocer 4 minutos por cada lado.
• Cubre con una tapa dejando un pequeño trozo destapado para que salga el vapor.
• Cocina por 15 minutos o hasta que el pollo y la cebolla estén caramelizados.

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Pollo a la catsup

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Autor: Laura Muller

Ingredientes

• ½ taza de salsa catsup
• ¼ taza de salsa de soya
• 1 trozo de jengibre
• 4 muslos y cadera de pollo
• ½ cebolla en rodajas
• 1 jalapeño en rodajas

Elaboración paso a paso

• En la licuadora agregue el ajo, la salsa catusp, la salsa de soya y el jengibre. Licuar
• Deje marinar el pollo en la salsa durante un par de horas si tiene tiempo. Yo lo hice de inmediato, solo asegurándome de que todo el pollo tenga salsa de tomate.
• Yo hago el pollo sin piel para evitar la grasa, la puedes dejar si lo prefieres.
• En una sartén caliente agregue 1 cucharadita de aceite de cocina cuando esté caliente agregue los trozos de pollo.
• Cubrir con las rodajas de cebolla y jalapeño.
• Déjalo cocer 4 minutos por cada lado.
• Cubrir con una tapa dejando un pequeño trozo destapado para que salga el vapor.
• Cocine por 15 minutos o hasta que el pollo y la cebolla estén caramelizados.

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Laura Muller

Laura Muller is a trilingual Mexican mom living in the city of Chicago. Laura started her YouTube channel Las Recetas de Laura more than 10 years ago to teach people how to cook Mexican food in a healthier way. Laura's recipes are specialized for people with diabetes and high cholesterol. Laura promotes healthy eating for every body size and talks about her own experience dealing with being overweight and how people of any size can have an active and healthy life.

Laura creates content in Spanish and English for a community of over 3 million followers and has been recognized as one of the most influential Latinas in the US, Latinos 40 under 40 in Chicago.

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