En un recipiente pon dos tazas de harina, dos cucharaditas de polvo para hornear, dos tazas de azúcar mascabada y mezclamos bien nuestros ingredientes secos.

Con un cedazo nos cercioraos de que no quede ningún grumo.

A esta mezcla le agregamos una taza de leche descremada, una cucharada de extracto de vainilla, una cucharada de aceite, cuatro huevos y mezclamos nuevamente.

En un sartén ponemos a derretir cuatro cucharadas de mantequilla, le agregamos ¾ de taza de azúcar morena, y ayudamos a que se disuelva el azúcar.

En el molde del pastel ponemos spray para cocinar, y luego agregamos la mezcla de azúcar y mantequilla en la base y esparcimos, luego agregamos nueces, la idea es ponerlo de forma bonitas para que quede bastante lucidor.

Luego de las nueces poneos una capa entera de arándanos, por ultimo ponemos nuestra mezcla de pastel.

Golpeaos el molde un poco para que salga el aire y se llenen los espacios que no tengan la mezcla del pastel.

El horno se pone a precalentar de 350°F 180°C y metemos nuestro pastel al horno.

Se pone en el horno alrededor de una hora.