CREMA DE ZANAHORIA
Deliciosa receta versión saludable de crema de zanahoria, ideal para que tus hijos crezcan sanos y fuertes! No te pierdas esta receta en la que te comparto algunos ingredientes para darle un sabor especial a esta rica crema y hacer que a los niños les encante! No te pierdas el video para mas tips saludables.
Raciones: 3 personas
Ingredientes
- 2 piezas zanahorias
- ½ pieza chayote
- 1 trocito chile jalapeño tostado
- 1 diente ajo pequeño
- 1 cdta mantequilla
- 1 taza agua
Elaboración paso a paso
- Pela y pica las zanahorias y el chayote
- Colócalos en agua y agrega un poco de sal y ponlos a hervir.
- Cuece las verduras hasta que facilmente las puedas traspasar con un tenedor.
- Coloca las verduras en la licuador junto con ½ diente de ajo, una taza del mismo caldo donde cociste las verduras, la cdta de mantequilla, sal al gusto y la punta del chile tostado. Tip: puedes ir viendo que tan picante quieres tu crema y añadir más pedazos del chile jalapeño.
