Mezcla la taza de harina con el royal y la sal y mezcla
Agrega la barra de mantequilla, el extracto de vainilla y mezcla en el procesador de alimentos o con la batidora. Añade 1 cda de sustituto de azúcar y 2 cdas de agua fría y vuelve a mezclar. Añade agua de ser necesario.
Deja reposar en el refrigerador por media hora.
Corta la parte superior de las manzanas y con un pelapapas quita el corazón de las manzanas
Con una cuchara saca el contenido de la manzana con cuidado de no romper las paredes
Coloca en un recipiente lo que sacaste de las manzanas, picados en cubitos, añade las pasas y las nueces
Agrega el jugo de limón, el jengibre, la canela, el clavo y una pizca de sal
Agrega el sustituto de azúcar y el azúcar mascabado y mezcla
En un molde añade la mezcla, cubre con papel aluminio y coloca en el horno a 350º F por 15 a 20 minutos
Extiende la masa que dejaste reposando y corta tiras delgadas
Saca las manzanas del horno
Rellena las manzanas con la mezcla que horneamos y agrega media cucharadita de mantequilla encima
Coloca las tiras de masa encima, las puedes trenzar como te explico en el video
Coloca en una base para hornear y mételos al horno por 15 min a 180 ºC o 350 ºF
