Pastel de atún al horno
Equipment
- Licuadora
Ingredientes
- 2 latas de atún
- 2 chiles jalapeños
- 2 cdas de queso crema
- 1 cda de mayonesa
- 6 cdas de yogurt griego
- ⅓ cebolla
- 2 dientes de ajo
- pan
- aceite de oliva
- queso Chihuahua o cualquier queso que se derrita
Elaboración paso a paso
- Vamos a tostar los chiles jalapeños, la cebolla y los dientes de ajo, coloca un poco de aceite de oliva en una servilleta y frótalos antes de colocarlos en una parrilla o comal.
- Licua los chiles, los dientes de ajo, la cebolla, el queso crema, yogurt y mayonesa hasta obtener una crema.
- Mezcla la salsa con las latas de atún previamente drenadas.
- En un recipiente coloca un poco de aceite de olvida y agrega rebanadas de pan hasta cubrir todo el fondo, después agrega una capa de la mezcla de atún con salsa y cierra con una capa de queso Chihuahua.
- Mete al horno a 180ºC o 360ºF por 15 o 20 minutos ¡y listo!
