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mexican nachos recipe authentic
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NACHOS SUPREMOS #KETO

Cocina: Mexicana

Ingredientes

  • 1 taza de Supremo® Brand Mexican Sour Cream
  • 2 tazas de Chihuahua® Brand Quesadilla Cheese
  • 1 tira de Chorizo V&V Supremo®
  • ½ taza de aceite de coco
  • 8 tortillas de harina de almendras
  • ½ taza de tomate picado
  • ¼ taza de cebolla picada
  • Chiles para nachos

Elaboración paso a paso

  • Calienta en una olla el aceite de coco.
  • Corta tus tortillas en forma de triangulitos, como si cortaras la tortilla en rebanadas de pizza.
  • Ve colocando los pedazos de tortilla en el aceite y permite que se frían, el proceso es muy rápido como unos 1o segundos por tanda de tortillas
  • En otra olla coloca 1 tz de crema V&V Supremo® y ve moviendo lentamente para que se vaya calentando de forma pareja, cuando esté bien caliente incorpora el Chihuahua® Brand Quesadilla Cheese y permite que se derrita.
  • Corta la cebolla y el tomate en cuadritos.
  • Toma una tira de chorizo V&V Supremo®, a mi me gusta mucho el de res, tiene mucha carne y poca grasa. Cocina el tocino en una sartén.
  • Baña los totopos con la salsa de Chihuahua® Brand Quesadilla Cheese, arriba pon el chorizo, el pico de gallo y las rajas de chile. ¡Te aseguro que vas a amar esta receta!