CHORIZO DE PAVO SALUDABLE
Delicioso chorizo de pavo saludable, una versión sin grasa para las personas que tengan algún régimen alimenticio, fácil y rápido de preparar y lo mejor de todo con un sabor espectacular.
Raciones: 10 personas
Ingredientes
- ½ kilo carne molida de pavo desengrasada
- 4 chiles de árbol
- 5 chiles guajillos o mirasol
- 2 chiles anchos
- 2 chiles pasilla
- ¼ taza vinagre
- orégano
- mejorana
- sal y pimienta
- 2 Ajos
- ¼ cebolla
- Laurel
Elaboración paso a paso
- En la licuadora ponemos ponemos todos los chiles y las especias y el vinagre y licuamos muy bien.
- Cuando este bien licuado, ponemos la mezcla de chile a nuestra carne molida de pavo y mezclamos bien, poniéndole sal al gusto.
- Cuando la mezcla de nuestro chorizo saludable este lista lo ponemos en vitafilm y dejamos reposar.
- Luego de un tiempo esta listo para usar, pero yo recomiendo dejarlo un día para que tome buen sabor.
