POLLO EN SALSA BBQ
Deliciosa recetas saludable de pollo en salsa bbq, una forma diferente de prepara pollo que te garantizo te encantara tanto a ti como a toda tu familia.
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- 2 piernas con cadera de pollo
- 6 chiles guajillo
- 1 diente ajo
- 1 taza nopales
- 1 cucharada cebolla picada
- 2 pizcas orégano
- 2 cucharadas catsup
Elaboración paso a paso
- Haz pequeños cortes en el pollo
- En la bolsa agrega la salsa de soya, el jugo de limón, 2 dientes de ajo picado, el jengibre, la salsa catsup y chile
- Cierra y mezcla bien
- Agrega un poco de sal al pollo y colócalo dentro de la bolsa. Déjalo marinar un rato, o toda la noche
- En un sartén coloca un poco de agua y deja hervir. Coloca una capa de cebolla picada y encima el pollo ya marinado junto con la salsa que te sobre.
- Tapa y deja que se cocine
- Voltea las piezas de pollo, ponlo a fuego bajo y deja que se consuma la salsa y listo