Mezcla la crema casera El Mexicano® con la leche y los elotes, agrega 2 pizcas de sal y mezcla.

En el sartén coloca un poco de agua con una pizca de sal, agrega el ajo y la cebolla picada y agrega los camarones

Tuesta los chiles directamente al fuego y retira la piel y las semillas

Corta las rebanadas de queso fresco Casero® El Mexicano®

Rellena los chiles con el queso y los camarones ya cocidos.

En un recipiente apto para el horno agrega la crema con los elotes y acomoda los chiles ya rellenos con la apertura hacia abajo

Baña los chiles con más crema con elotes

Coloca encima Queso Oaxaca o Mozzarella El Mexicano® para que se gratine

Decora con más camarones (opcional) y tapa con papel aluminio (si lo vas a hacer en el horno, lo puedes hacer también en el microondas si lo tapas con un plástico o una tapa de vidrio)

Mete al horno por 360º F o 180º C por 20 minutos (o el mismo tiempo en el micro)

¡Sirve y disfruta de esta delicia!