En un recipiente ponemos alrededor de una taza de agua y la ponemos a hervir, ponemos las zanahorias picadas en cuadros y un poco de sal que son las más demoradas en cocinarse.

Luego de que estén las zanahorias un poco cocidas ponemos la carne de pavo y la carne de res en el mismo recipiente de la zanahoria, agregamos sal y pimienta al gusto, dos ramas de apio picado, media taza de arándanos secos y revolvemos muy bien.

Mientras que se está cociendo la carne, ponemos en un sartén, plancha o comal a tostar las almendras que se agregaran al final al relleno.

Cuando la carne este bien cocida, le agregamos cinco cucharadas de salsa de soya, revolvemos bien, agregamos también nuestras almendras tostadas y volvemos a revolver bien y estará listo para servir.