BROWNIES DE AVENA SALUDABLES
¿A quien no se le antoja unos Brownies de Avena Saludables? ya empieza a hacer aire fresco, con antojo de pasteles. Aquí te dejo esta receta baja en calorías, con ingredientes que hemos sustituido por unos más saludables, para que los comas sin remordimiento.
Raciones: 8 personas
Ingredientes
- ½ tza harina de avena
- 1 tza azúcar o sustituto de azúcar
- 4 pzas huevo
- ¾ tza puré de manzana
- ¼ tza aceite vegetal o mantequilla
- 1 cdta extracto de vainilla
- ½ tza cocoa
- 1 pizca café en polvo
- 2 cdta polvo para hornear
Elaboración paso a paso
- Mezcla el polvo para hornear, el azúcar, la cocoa, el café y la harina de avena.
- Luego, agrega los huevos, el aceite, el pure de manzana y un chorrito de vainilla
- Mezcla todo muy bien- lo puedes hacer en la licuadora. Reserve
- Engrasa un poco tu molde para hornear y vierte la mezcla en el molde
- Hornea a 180 grados centígrados (350 grados Farenheit) por 15 minutos
- Saca el molde y coloca un cuchillo o tenedor al medio para probar que haya horneado parejo- mete en el pastel, debe salir muy poco húmedo. Además, el aroma te avisará que es tiempo de sacarlo del horno.
- Una vez listo, deja enfriar a temperatura ambiente. Después corta en diagonal para air formando triángulos como se muestra en el vídeo
- Coloca los chips de chocolate durante 40 segundo en el microondas
- Mezcla bien hasta que se vayan desintegrando.
- Toma el chocolate y ve colocando al gusto sobre los brownies
- Decora con figuritas de dulce o trocitos de caramelo
- Para el tronco del pino puedes usar un pretzel o un palito de caramelo. Quedan tiernísimos
