CREMA DE CALABAZA
Te enseño a prepara una crema de calabaza, para que la acompañes a la hora de comida. Está riquísima. Ee vas a quedar con las ganas de volverla hacer. Ayuda a la dieta por su bajo contenido de calorías.
Tiempo de preparación18 minutos min
Tiempo total18 minutos min
Raciones: 3 personas
- 2 piezas calabaza
- 1 pieza tomate
- 1 diente ajo pequeño
- 1 trozo chile jalapeño
- ¼ tza leche descremada
- 1 pizca sal
Hierve las calabazas junto con el tomate
Tuesta el chile jalapeño
Licua las verduras junto con el chile, el ajo y sal al gusto
Pon a hervir por lo menos unos 5 minutos, y sirve. Puedes agregarle pedacitos de queso fresco o huevo cocido.