Guisado con carne y papas
Una delicia para nuestro paladar carne con pasas y salsa verde con grandes beneficios para nuestra salud facil y economica
Tiempo de preparación25 minutos min
Tiempo total25 minutos min
Plato: Cena, Platillo Principal
Cocina: Mexicana
Raciones: 3 personas
- 300 gr carne de res en filete
- 1 pza papa blanca
- 3 cdas cebolla picada en cuadritos
- 300 grs tomate verde
- 1 trozo chile serrano
- 1 diente ajo
1. Hervir en agua las verduras tomatillo, diente de ajo y Chile
2. Quitar la grasa que trae la carne y cortarla en cuadritos
3. Colocar poquita agua y sal en el sartén agregar la papa y la cebolla
4. Licuar las verduras para preparar nuestra salsa
5. Agregar la salsa y la carne al sarten con papas
6. Cocinar a fuego lento y servir.