ENSALADA DE REPOLLO CON PEPINO
Deliciosa ensalada de repollo con pepino, ideal para acompañar platillos de carne de res.
Tiempo de preparación15 minutos min
Tiempo total15 minutos min
Plato: Guarnicion
Cocina: Mexicana
Raciones: 4 personas
- 2 tazas col morada picada
- 2 tazas col verde picada
- ½ cebolla en aros
- ½ taza vinagre blanco
- 1 Pepino
- 1 cda orégano
- sal al gusto
En un recipiente coloca la cebolla y el vinagre blanco, sal al gusto y una cucharada de orégano.
Cierra el recipiente y agita, deja reposar por 5 minutos
Mezcla las coles con el pepino picado
Añade el aderezo del recipiente con la cebolla
Sirve