Go Back Email Link
+ servings
Imprimir Receta
5 from 1 vote

SOPA MARUCHAN SALUDABLE

sopa maruchan casera ideal para niños saludables con beneficios para la salud.
Tiempo de preparación15 min
Tiempo total15 min
Plato: Platillo Principal
Cocina: Oriental
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 1 Paquete Noodles o fideos de arroz
  • 1/4 taza verduras congeladas
  • 1 cda salsa de soya
  • 1 diente ajo
  • 2 cdas cebolla
  • 1 cdta cebollín picado
  • 1/2 cdta perejil seco
  • 3 piezas camarón seco
  • 8 tzas agua
  • 250 grs camarón ó 1/2 libra de camarones
  • 8 tzas agua

Elaboración paso a paso

  • Pon a remojar los fideos en agua fría por 10 minutos
  • Hierve los camarones secos en el agua, agrega la salsa de soya, el ajo y la cebolla.
  • Hierve por 6 minutos, licua y cuela. Esa será la base par a nuestro caldo. Agrega las verduras pre-cocidas, el perejil, los camarones y agrega sal al gusto.
  • Cuando estén cocidos los camarones, agrega los fideos de arroz, y tapa por 3 minutos.
  • Sazona al gusto, con cebollita de rabo, salsa de soya, y sal de ser necesario