Vamos a tostar los chiles jalapeños, la cebolla y los dientes de ajo, coloca un poco de aceite de oliva en una servilleta y frótalos antes de colocarlos en una parrilla o comal.
Licua los chiles, los dientes de ajo, la cebolla, el queso crema, yogurt y mayonesa hasta obtener una crema.
Mezcla la salsa con las latas de atún previamente drenadas.
En un recipiente coloca un poco de aceite de olvida y agrega rebanadas de pan hasta cubrir todo el fondo, después agrega una capa de la mezcla de atún con salsa y cierra con una capa de queso Chihuahua.
Mete al horno a 180ºC o 360ºF por 15 o 20 minutos ¡y listo!