POLLO A LAS FINAS HIERBAS

Deliciosa receta fácil y rápida de pollo a las finas hierbas cocinado sin nada de grasa esta es una receta ideal para que sorprendas a familiares y amigos en reuniones o porque no para prepararle a tu pareja en una cena romántica deliciosa y muy sencilla, con esta receta serás tú la que se lleve la noche y aun que se ve y sabe muy gourmet no sabes lo facil y economica que es!

Pollo a las finas hierbas - Las recetas de Laura

Pollo a las finas hierbas

Porciones: 2  reloj Preparación: 

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En esta receta del pollo a las finas hierbas te enseño a cómo prepararlo para que no dejes de hacer dieta y tengas remordimiento luego de una rica cena o para las personas que sufren de colesterol lo puedan comer sin ningún problema.

Lo bueno de esta receta es que aparte de ser saludable conserva un gran sabor, así que si estás cansado de comer cosas insípidas llegaste al lugar indicado.

¡Gran sabor y nada de grasa!

Recuerda que para que esta receta sea saludable es muy importante quitarle toda la grasa que contenga de más el pollo, todos aquellos pellejos blancos.

Uno de los consejos que también doy para que la receta salga perfecta es tener todos nuestros ingredientes frescos. Para esto tengo un truco que es poner lo que son hierbas aromáticas como albahaca, cilantro, perejil y demás en una maceta que pondremos con agua dentro del refrigerador, así estará por mucho más tiempo en buen estado y muy frescas.

Además en esta receta incluye varias hierbas aromáticas entre ellas el albahaca seca que es una de mis especias favoritas. Le da un sabor un aroma muy especial a la comida que es conocida para prevenir enfermedades y promover la salud ya que:

  • Ayuda a combatir el estrés
  • Refuerza el sistema inmunológico
  • Ayuda a eliminar los cálculos renales
  • Ayuda en los dolores de cabeza constantes y de estomago
  • Tiene propiedades antioxidantes, anti inflamatorio y anti bacteriana

En conclusión la albahaca gracias a sus nutrientes esenciales como la vitamina A, C, K y grasas omega 3 es buena para la salud en general.

Si te gustó esta receta seguro que tambien te gustará esta de pollo agridulce o pollo a la naranja

No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:


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Pollo a las finas hierbas

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POLLO A LAS FINAS HIERBAS

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Plato: Cena, Platillo Principal
Cocina: Gourmet, Italian
Tiempo de cocción: 1 minuto
Tiempo total: 1 minuto
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 2 piezas pollo pierna con cadera de preferencia
  • 2 piezas cebolla cambray o de rabo
  • 1 cda albahaca
  • 1 cda perejil
  • 1 cda cilantro
  • 1 cda romero
  • 1 diente ajo
  • papel aluminio
  • sal
  • pimienta

Elaboración paso a paso

  • Desengrasa bien el pollo
  • Corta 1/2 cdta de cada hierba junto con un diente de ajo muy bien picado
  • Coloca el pollo sobre un papel aluminio y pon sal y pimienta
  • Agrega sobre el pollo las hierbas y el jugo de medio limón
  • Cierra bien con el papel y coloca a cocinar al vapor por alrededor de una hora

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