Que comprar en caso de una cuarentena

Con tanta información por todos lados sobre el coronavirus no es raro que en este momento posiblemente estés entrando en pánico y quieras correr al supermercado a comprar lo que pudieras necesitar en caso de una cuarentena debido al conavid-19. Lo primero que te tengo que decir ¡No necesitas miles de rollos de papel de baño ni cajas de agua!

compras en caso de una cuarentena
¡No caigas en pánico! Compra lo indispensable

¿Por qué la gente está comprando agua embotellada y papel higiénico como locos?

No me acaba de caer en la cabeza el por qué la gente está comprando como desesperada papel de baño ¿en serio? La cola muy limpia pero sin alimentos ni medicinas si se llegará en verdad a llegar a una cuarentena. 

Por esta razón te comparto cuales fueron mis prioridades al comprar lo necesario para una cuarentena y cuál fue la razón por la que realice compras de pánico. También te comparto una lista del supermercado para cuarentena y te presento las recomendaciones que hace la Cruz Roja para en caso de que tengas que permanecer encerrado en tu casa a causa del coronavirus.

Lo que la Cruz Roja Internacional sugiere para en caso de una cuarentena es tener alimento suficiente para toda la familia para poder comer durante dos semanas.

¿Qué alimentos son recomendables para una cuarentena?

Definitivamente los que tardan más en perecer. Osea los que tardan más en echarse a perder. Como alimentos enlatados como tomates, ejotes, atún, granos como frijoles, garbanzo, lentejas. Otra buena opción si cuentas con espacio en el congelador es comprar pollo, carne, pan, tortillas los cuales puedes congelar fácilmente y sin ningún problema los puede consumir inclusive meses después. Recuerda que la pasta y la avena siempre sacan de apuro pero no te preocupes abajo te paso una lista más completa.

¿Sabías que puedes congelar el pan?

¿Cuánto tiempo deben de durar los alimentos para la cuarentena del coronavirus?

Teniendo en cuenta que cuando se conoció la información de China sobre el primer caso fue a finales de diciembre y apenas hasta ahora el presidente dice que los casos van en disminución pues hay que considerar que por lo menos tengan una caducidad de unos 4 meses posteriores al tiempo de la compra.

Pero antes que los alimentos hay algo  muy importante que debes de considerar comprar.

¿Existe en tu familia alguien con una condición médica crónica?

Me refiero a diabetes, hipertensión, asma, epilepsia… cualquier enfermedad que pueda requerir de un medicamento. La Cruz Roja sugiere tener suministro de medicamento por lo menos para un mes en caso de un padecimiento crónico.

Esta era una de mis grandes preocupaciones mi hijo tiene asma y aunque gracias a Dios desde hace un año no hemos tenido ningún episodio si llegase a contraer el coronavirus seria de la población con mayor riesgo. Por esa misma razón fue que ayer mismo hable al médico y pedí me mandaran la orden a la farmacia para poder surtirme de albuterol. 

Los medicamentos que debes tener en casa en caso de una cuarentena – coronavirus

Estos medicamentos que te comparto son los que siempre procuro tener en casa y que inclusive siempre los llevo conmigo a los viajes familiares y de muchas me han salvado. Lo que menos quieres en esta pandemia del CONAVID-19 es tener que parar en un hospital infestado de personas enfermas de coronavirus por tener una fuerte diarrea o una fiebre alta.

Medicamentos de emergencia para cuarentena del coronavirus

-Tylenol Infantil

-Motrin Infantil

-Termometro

-Alcohol

-Robitussin o algo para la tos

-Electrolitos o suero para en caso de una diarrea

-Medicamento para la alergia 

-Agua Salina

– Crema para rosaduras a mi me gusta Dessitin 

Medicamentos para Adultos  en caso de una cuarentena por el coronavirus

-Tylenol o Motrin para en caso de una fiebre

-Aspirina para dolor muscular o de cabeza

-Pepto Bismol para en caso de diarrea

-Electrolitos o Suero para hidratar

-Alcohol y gasas para en caso de una herida

-Medicina para la tos a mi me gusta Robitussin o Broncolin

-Medicamento para el resfriado 

Ahora las personas que tienen una condición permanente requieren tener suplementos para por lo menos un mes. Por ejemplo las personas con hipertensión tener pastillas extras para por lo menos un mes.

Hay cosas que se te pueden pasar por alto. Recuerda que ¡no solo de pan vive el hombre! Si tienes niños y mascotas tienes que preveer tener suficientes pañales, toallitas húmedas, fórmula o leche en polvo, crema para rosaduras, agua salina para limpiar los mocos, comida para los animales, arena para los gatos etc.

Que comida comprar para una cuarentena.

Planea un menú en tu cabeza, sin tienes tiempo ponlo sobre papel y hoja. Esto te ayudará a comprar más sabiamente y ahorrar dinero en caso de cuarentena.

Compra carne congelada en caso de cuarentena

Granos:

Los granos no se te echan a perder, no requieren refrigeración y si los mezclas correctamente podrán convertirse en un alimento muy completo para tu familia.

1.Frijoles

2. Lentejas

3. Alubias

4. Garbanzos

Dentro de esto incluiré otros alimentos secos que son fáciles de preparar y se complementan perfecto con los granos

  1. Arroz
  2. Quinua 

Ahora el tema de las verduras. No es ningún secreto que los zuchinni no te aguantan en refri dos semanas, pero la cebolla, el.camote, el ajo, las calabazas si duran bastante tiempo así que aquí comenzamos con la lista de comidas enlatadas:

  1. Ejotes
  2. Granos de maíz o elotes
  3. Betabel
  4. Mezcla de campesina
  5. Chícharo
  6. Zanahoria
  7. Chiles en lata
  8. Garbanzos
  9. Frijoles
  10. Palmitos
  11. Espárragos
  12. Champiñones u hongos

Verduras que puedes encontrar congeladas

  1. Brocoli

2. Ejotes

3. Arroz de coliflor

4. Zanahoria

5. Col de Bruselas

6. Nopales

7. Pimientos

8. Mezcla oriental (champiñones, pimiento, zanahoria, ejotes)

9. Mezcla campesina (elote, chícharos, zanahoria)

Ahora en lo que refiere a proteína. Si no tienes espacio en el congelador puedes encontrar en lata:

  1. Varias latas de atún
  2. Latas de sardinas
  3. Lata de salmón
  4. Pechuga de pollo en lata
  5. Spam
Alimentos congelados para cuarentena por coronavirus

Proteínas congeladas

  1. Carne de res

2. Pollo

3. Pescado

4. Carne de pavo

5. Jamón

6. Alimentos congelados ya preparados

7. Albondigas italianas

8. Salmón

9. Hamburguesas de salmón

Ayer que estuve en el super había queso que no vencía hasta 2 meses después así que traje un par al igual que un par de pizzas congeladas que también pueden ayudar en una noche familiar de encierro.

Es Importante integrar fruta en la alimentación diaria. Tienes varias opciones.

  1. Frutas congeladas como fresas, mangos, frutas del bosque, piña.
  2. Frutas en conserva, es importante revisar que no tengan azúcar añadida como duraznos, puré de manzana, pera etc.
  3. Las manzanas pueden durar más de dos semanas si las tienes refrigeradas.
  4. El ajo y la cebolla si los mantienes en un lugar oscuro y seco también te pueden durar varias semanas.
  5. Frutos secos como arándanos, ciruelas pasas, uvas pasas, duraznos etc.

¿Qué puedo congelar?

El pan y las tortillas se pueden congelar si tienes espacio. La carne molida yo la separé en porciones dentro de bolsitas plásticas y así la congele para ya solo sacar lo que fuese necesario para una comida. El jamón también lo puedes congelar.

Otros enlatados o pre preparados  que te pueden ser de utilidad.

  1. Ajo picado en bote para refrigerar
  2. Puré de tomate para hacer pastas con la carne molida
  3. Botes en conserva de salsa para spaguetti 
  4. Quesos untables en conserva
  5. Hierbas italianas
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Oregano
  9. Salsa de soya
  10. Chile guajillo
  11. Cómino

Y bueno por supuesto siempre están los muy deliciosos y nada saludables quita hambres mejor conocidos como Maruchan…

Un ejemplo de que comida puedes preparar para cuarentena con los ingredientes que te pase.

Puedes preparar mi receta de pozole de pollo con garbanzos en vez de maíz. Así complementas el pollo y la otra mitad del pollo la puedes hacer con arroz, salsa de soya y mezcla campesina como si fuera arroz chino. Ahí tienes ya dos comidas o cenas super completas y muy ricas con un solo pollo y estos complementos fácil mi familia de 5 come 2 comidas.

Ahora algo que tampoco debes de pasar por alto son articulos miscelaneos como:

  1. Ahora sí ¡Papel de baño!
  2. Un Jabón para lavar trastes
  3. Jabón para la ropa
  4. Jabones para el cuerpo, shampoo, crema etc
  5. Jabón para el lavaplatos

Aquí les comparto la lista del super que yo utilicé para ir de compras de pánico. 

Compras en caso de cuarentena por coronavirus
Frutas congeladas o en conserva

Lista de Super Coronavirus

Frijoles

Tortillas 

Ejotes (congelado)

Broccoli  (congelado)

Fruta en lata y conserva

Caja para hacer pan casero

Avena

Leche en polvo o caja

Manzanas

Plátanos para congelar

Aceite

Mantequilla

Queso

Pan

Ibuprofeno Tylenol

Robitusin

Solución salina

jabón lava platos

Medicina de Jorgito

¿Qué compre demás?

Una caja con juguitos sin azúcar de los Honest para los niños

Caja de Goldfish

1 caja de sobrecitos de avena de los que ya solo se les agrega leche o agua

Pan para hamburguesa para congelarlo

Un paquete de pizzas congeladas

2 diet pepsi porque ahí si que me muero si no tomo de vez en cuando

1 freezby para jugar en el patio con los niños

1 paquete de 2 botes de Nescafe 

Arena para los gatos

Comida para los gatos

Hay cosas que si consideraria necesarias pero tengo en casa por que compro por bulto en Costco así que tengo suficientes kleenex y papel del baño para más de un mes.

Pienso organizarme de la siguiente manera. Lo de la cuarentena lo puse en el sótano y cada sábado como siempre iré al super. Compraré por ejemplo queso y el nuevo lo sustituiré por el de la cuarentena. Osea siempre va a estar lo de la cuarentena pero lo voy a intercambiar por lo más nuevo para ir recorriendo la fecha perecedera en cosas como el queso, jamón, leche, las cosas que tenían fecha de vencimiento de 2 o 3 meses. 

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