Que mejor forma de celebrar nuestras tradiciones mexicanas 🇲🇽 que preparando estas deliciosas pizzas en forma de Catrina 💀 para el Día de Muertos con los deliciosos Quesos y Productos marca El Mexicano®. Te enseño a preparar una deliciosa masa para pizza que es perfecta para preparar en la sartén sin necesidad de utilizar el horno 🍳
.
PIZZA DEL DÍA DE MUERTOS
Porciones: 3
Preparación: 25 minutos
El preparar comida saludable no solo depende de no usar grasa, si no también de cuidar las porciones que comemos, la variedad de alimentos y por supuesto la calidad del producto, para esta receta utilice Productos marca El Mexicano® para obtener una pizza nutritiva y deliciosa con estos Quesos y Rodajas de Chile Jalapeño El Mexicano® ¡No extrañarás los sabores de México!
Lo primero que tienes que saber, es que esta es una receta creativa, puedes darle tu toque personal y hacer tus propias creaciones. ¡Puedes incluir a tus hijos para que te ayuden a decorar!.
Al momento de preparar la masa es importante que quede con una consistencia perfecta, sabemos que la tiene cuando se puede manipular y no se pega en nuestras manos. Si después de amasarlo se te sigue pegando a las manos sólo agrega un poco de harina.
Como dije anteriormente esta receta puede ser muy creativa, perfecta para reuniones, fiestas de halloween o día de muertos. Un snack o comida deliciosa y baja en calorías.
El incluir en la preparación de algunas comidas a nuestros hijos hace que se lo coman mas fácilmente, recuerda que es importante inculcarles desde pequeños el gusto por la cocina y los hábitos saludables.
Los pimientos de colores son perfectos para llenar de color esta receta e ir dando forma a la Catrina (calaverita), hice las figuritas con moldes de galletas y utilice otros elementos que tenía en casa como las Rodajas de Jalapeño y Queso Oaxaca El Mexicano® para la pizza tipo salada. Para la Pizza Dulce utilicé Requesón El Mexicano®
Jorgito mi niño de 2 años, ama comerse el queso Oaxaca El Mexicano® rayado y a mi me fascina el Requesón El Mexicano® por su versatilidad. Usualmente preparo mis pies de queso con este requesón lo que los hace mucho más saludables que el queso crema y fue de esta forma que preparamos la pizza dulce, aprovechando la Miel Natural El Mexicano® para endulzar de forma más saludables, el Yogurt Natural El Mexicano® por ser una rica fuente de calcio y por supuesto decorando con una buena dosis de frutas.
Los quesos marca El Mexicano® son ideales para esta receta, ya que además de que se derriten perfectamente y son:
🧀Bajos en carbohidratos
🧀Elaborados con leche grado A
🧀Gluten Free
🧀Son salados con sal de mar
🧀Los puedes encontrar en prácticas charolas (de venta en los supermercados hispanos en Estados Unidos)
🎃Si quieres mas ideas para Halloween puedes ver estas recetas:
Recetas de Halloween – Vampiros y Fantasmas.
Momias de salchicha para Halloween.
Y si gustas más recetas preparadas con Productos El Mexicano® puedes ver Charolas de Botanas Mexicanas.
No te pierdas mi video de Youtube para ver más tips saludables:
Pizzas con forma de calavera
Prep Time
25 minutos
Servings
Ingredients
Pizza Salada
- Queso Oaxaca El Mexicano®
- 1 lata de Rodajas de jalapeño El Mexicano®
- 1 lata de puré de tomate El Mexicano®
- 1 taza de harina de trigo
- pimiento morrón de varios colores
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de Leche
- 1 pizca de sal
- 1/4 barra de mantequilla
- romero
- orégano
- salami
- aceitunas
Pizza Dulce
- 1/2 taza Requesón El Mexicano®
- 2 cucharadas miel natural El Mexicano®
- 1/4 yogurt natural El Mexicano®
- vainillla
- fruta de tu elección
- 1 taza harina de trigo
- 1/2 cda polvo para hornear
- 1/2 taza de Leche
- 1 pizca de sal
- 1/4 barra de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar
Prep Time
25 minutos
Servings
Ingredients
Pizza Salada
- Queso Oaxaca El Mexicano®
- 1 lata de Rodajas de jalapeño El Mexicano®
- 1 lata de puré de tomate El Mexicano®
- 1 taza de harina de trigo
- pimiento morrón de varios colores
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de Leche
- 1 pizca de sal
- 1/4 barra de mantequilla
- romero
- orégano
- salami
- aceitunas
Pizza Dulce
- 1/2 taza Requesón El Mexicano®
- 2 cucharadas miel natural El Mexicano®
- 1/4 yogurt natural El Mexicano®
- vainillla
- fruta de tu elección
- 1 taza harina de trigo
- 1/2 cda polvo para hornear
- 1/2 taza de Leche
- 1 pizca de sal
- 1/4 barra de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar
Instructions
Pizza Salada
-
En el recipiente donde vamos a mezclar todo ponemos harina de trigo, azúcar, sal y revolvemos los ingredientes secos. (Puedes hacer las bases para las 2 pizzas simplemente duplicando los ingredientes)
-
Cuando todos los polvos estén bien mezclados agregamos la leche y la mantequilla y volvemos a mezclar bien.
-
Cuando la maza este moldeable, la dejamos reposar unos cinco minutos.
-
Mientras se reposa la maza, vamos a preparar la salsa, Agregamos en un recipiente al fuego el puré de tomate El Mexicano®, romero, orégano y mezclamos. Dejamos hervir alrededor de 3 minutos.
-
Cuando la masa este reposada, hacemos la forma de calavera (ve el video para más detalle)
-
Con las manos la aplastamos un poco como si fuera tortilla y la estiramos, dándole forma circular a la masa más grande, posterior a esto agregamos dos bolas pequeñas en la parte de abajo del circulo, para simular los pómulos.
-
Con otro pedazo de masa sacado de la mitad mas pequeña hacemos una especie de rectángulo para simular la parte de la boca colocándola a partir de la parte inferior de nuestro circulo inicial.
-
Hacemos retoques uniendo las partes tanto las protuberancias de los pómulos como la parte de la boca para que no se despegue.
-
Ayudados de un rodillo, le ponemos un poco de harina y procedemos a estirar la pizza, con los dedos le seguimos dando la forma, y si es necesario usamos un cuchillo para organizar y dar detalles mas definidos de calavera.
-
Cuando ya tengamos la forma lo ponemos en el sartén durante 10 minutos aproximadamente de cada lado.
-
Mientras esta la base podemos ir preparando la decoración, rallamos el queso Oaxaca El Mexicano®, cortamos los pimientos de colores haciendo varias formas ayudados de moldes de galletas.
-
Cuando ya esté cocida la base agregamos la salsa de tomate que preparamos con el puré de tomate El Mexicano® (sobre la pizza salada solamente)
-
Para decorar esta pizza agregamos una capa de salami, una capa de el queso Oaxaca El Mexicano® que se derrite perfectamente y nos ayuda a hacer la parte blanca de la calavera, sobre el queso ponemos el resto de la decoración, usando las formas del pimiento y guardando dos salamis para los ojos, aceitunas para la nariz y Rodajas de Jalapeño El Mexicano® para la boca.
Pizza Dulce
-
Sigue el mismo procedimiento para hacer la base de la pizza y deja enfríar.
-
En la licuadora agregamos media taza de Requesón El Mexicano®, yogurt natural El Mexicano®, una cucharada de vainilla y dos cucharadas de miel natural El Mexicano® y licuamos durante 3 minutos para que tome consistencia.
-
Cuando ya esté listo ponemos esta mezcla a nuestra base fría, luego de esto ponemos frutas al gusto en el modo que quieras, preferiblemente con gran variedad de colores y teniendo en cuenta de poner ojos y boca para dar forma.
-
De este modo quedan listas las recetas para disfrutar y compartir.

Prep Time | 25 minutos |
Servings |
|
- Queso Oaxaca El Mexicano®
- 1 lata de Rodajas de jalapeño El Mexicano®
- 1 lata de puré de tomate El Mexicano®
- 1 taza de harina de trigo
- pimiento morrón de varios colores
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 taza de Leche
- 1 pizca de sal
- 1/4 barra de mantequilla
- romero
- orégano
- salami
- aceitunas
- 1/2 taza Requesón El Mexicano®
- 2 cucharadas miel natural El Mexicano®
- 1/4 yogurt natural El Mexicano®
- vainillla
- fruta de tu elección
- 1 taza harina de trigo
- 1/2 cda polvo para hornear
- 1/2 taza de Leche
- 1 pizca de sal
- 1/4 barra de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar
Ingredients
Pizza Salada
Pizza Dulce
|
![]() |
- En el recipiente donde vamos a mezclar todo ponemos harina de trigo, azúcar, sal y revolvemos los ingredientes secos. (Puedes hacer las bases para las 2 pizzas simplemente duplicando los ingredientes)
- Cuando todos los polvos estén bien mezclados agregamos la leche y la mantequilla y volvemos a mezclar bien.
- Cuando la maza este moldeable, la dejamos reposar unos cinco minutos.
- Mientras se reposa la maza, vamos a preparar la salsa, Agregamos en un recipiente al fuego el puré de tomate El Mexicano®, romero, orégano y mezclamos. Dejamos hervir alrededor de 3 minutos.
- Cuando la masa este reposada, hacemos la forma de calavera (ve el video para más detalle)
- Con las manos la aplastamos un poco como si fuera tortilla y la estiramos, dándole forma circular a la masa más grande, posterior a esto agregamos dos bolas pequeñas en la parte de abajo del circulo, para simular los pómulos.
- Con otro pedazo de masa sacado de la mitad mas pequeña hacemos una especie de rectángulo para simular la parte de la boca colocándola a partir de la parte inferior de nuestro circulo inicial.
- Hacemos retoques uniendo las partes tanto las protuberancias de los pómulos como la parte de la boca para que no se despegue.
- Ayudados de un rodillo, le ponemos un poco de harina y procedemos a estirar la pizza, con los dedos le seguimos dando la forma, y si es necesario usamos un cuchillo para organizar y dar detalles mas definidos de calavera.
- Cuando ya tengamos la forma lo ponemos en el sartén durante 10 minutos aproximadamente de cada lado.
- Mientras esta la base podemos ir preparando la decoración, rallamos el queso Oaxaca El Mexicano®, cortamos los pimientos de colores haciendo varias formas ayudados de moldes de galletas.
- Cuando ya esté cocida la base agregamos la salsa de tomate que preparamos con el puré de tomate El Mexicano® (sobre la pizza salada solamente)
- Para decorar esta pizza agregamos una capa de salami, una capa de el queso Oaxaca El Mexicano® que se derrite perfectamente y nos ayuda a hacer la parte blanca de la calavera, sobre el queso ponemos el resto de la decoración, usando las formas del pimiento y guardando dos salamis para los ojos, aceitunas para la nariz y Rodajas de Jalapeño El Mexicano® para la boca.
- Sigue el mismo procedimiento para hacer la base de la pizza y deja enfríar.
- En la licuadora agregamos media taza de Requesón El Mexicano®, yogurt natural El Mexicano®, una cucharada de vainilla y dos cucharadas de miel natural El Mexicano® y licuamos durante 3 minutos para que tome consistencia.
- Cuando ya esté listo ponemos esta mezcla a nuestra base fría, luego de esto ponemos frutas al gusto en el modo que quieras, preferiblemente con gran variedad de colores y teniendo en cuenta de poner ojos y boca para dar forma.
- De este modo quedan listas las recetas para disfrutar y compartir.
PARA MAS RECETAS COMO ESTA VISITA: PIZZAS Y PASTAS
Mi Recetario ¡Ya está a la venta! Con más de 100 recetas saludables con calorías + frases motivacionales, fotos exclusivas y mucho más. Puedes comprarlo aquí.
Me encanta leer tus comentarios! Escribeme aqui abajo y ayudame compartiendo esta receta con tus amigos. ❤Laura
Deja un comentario