Receta de tacos de requesón

¡Tacos fáciles de queso ricotta para un desayuno, almuerzo o cena mexicana! Esto es muy fácil de hacer y está listo en menos de 10 minutos. La receta original es la receta de tacos de requesón.

Requesón es un queso mexicano elaborado con lo que queda después de crear quesos grasos más cremosos como el queso Chihuahua o el Manchego. Requeson es un queso mexicano bajo en grasa con un sabor muy similar al queso ricotta flaco.
Me encanta agregar cebolla de cambray al requesón ya que le da un sabor delicioso.

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Ingredientes:

90 g de queso ricotta o requesón
1 cebolla cambray
2 tortillas
Aceite de cocina en spray si desea hacer tacos crujientes.

tacos

Como hacer tacos de requesón mexicanos

  1. Calentar las tortillas en una plancha.
  2. Mezclar el queso ricotta con una cebolla cambray picada
  3. Agrega la mitad de la mezcla en cada tortilla y dobla.
  4. Deje que el queso se caliente y la tortilla quede crujiente
tacos de requeson recipe

Cómo hacer crujientes tacos de requesón

Para hacer tacos dorados de requeson sin toda la grasa rocíe la tortilla por ambos lados con aceite de cocina.
Déjelos freir en un comal durante unos 6 minutos por cada lado.
También puede usar la freidora de aire si tiene una.
¡Agrega un poco de salsa encima! Me encanta tener un poco de ensalada de cactus de nopal a un lado

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Tacos de requesón

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Ingredientes

  • 90 gramos de queso ricotta o requesón
  • 1 cebolla cambray
  • 2 tortillas
  • Aceite de cocina en spray

Elaboración paso a paso

  • Calentar las tortillas en una plancha.
  • Mezclar el queso ricotta con una cebolla cambray picada
  • Agrega la mitad de la mezcla en cada tortilla y dobla.
  • Deje que el queso se caliente y la tortilla quede crujiente
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