LOMO DE CERDO A LA CIRUELA CON SALSA DE VINO TINTO

lomo relleno con ciruela - Las recetas de Laura

Esta receta siempre me trae a la memoria las celebraciones en casa de mi abuela, desde la Navidad hasta la Pascua, este platillo de pernil, solomillo, o cerdo relleno con huevo y ciruelas pasas era uno de los preferidos de mi abuela. La combinación de un lomo salado con las ciruelas pasas dulces, cubierto con …

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