Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones de la cajita.

En una olla coloca agua y cuece los tomates.

Una vez cocidos retira la piel del tomate y licúa con 1 diente de ajo, sal al gusto, 1 chile chipotle y ¼ de taza del jarabe de los duraznos.

Coloca un poco de agua en la sartén y una vez que este hirviendo agrega el ajo y la cebolla.

Cuece en esta mezcla los camarones y una vez que estén casi listos agrega la salsa de tomate que preparaste en la licuadora.

Agrega los duraznos cortados en cuadritos.

Deja hervir todo junto unos 3 minutos y después mezcla con la pasta y apaga el fuego y agrega la crema y el yogurt y mezcla con la pasta con camarones.

Espolvorea sobre esto el queso parmesano y ¡Disfruta!