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PEPINOS CON ENSALADA DE SURIMI

Plato: Botanas, Dips, Aderezos, Salsas
Cocina: Oriental

Ingredientes

  • 9 palitos de surimi
  • 1 chile serrano
  • 2 pizcas de pimienta
  • 2 cdas de salsa de soya
  • 2 cdas de mayonesa
  • 2 cdas de perejil
  • 3 cdas de yogurt natural
  • 1 cda de vinagre de arroz
  • 1/3 taza de jugo de naranja
  • Pepinos o galletas saladas

Elaboración paso a paso

  • Licua el surimi, un pedacito del chile serrano, la pimienta, salsa de soya, mayonesa, perejil, yogurt y vinagre a una velocidad baja.
  • Cuando se esté licuando ve agregando el jugo de naranja poco a poco
  • Sirve en los pepinos o galletitas saladas