Nopales en salsa verde
Course: Desayuno
Cuisine: Mexican
Keyword: desayuno, nopales, salsa verde
Servings: 2 personas
Calories: 80kcal
- 2 tazas de nopales cocidos
- 1 chile jalapeño
- ½ taza de agua
- ½ diente de ajo
- 350 gr tomatillo o tomate verde
- sal al gusto
Cuece los tomatillos en agua, al igual que el jalapeño y el ajo
Una vez cocidos coloca en la licuadora junto con el jalapeño, el ajo, sal y media taza de agua y licua.
Pon a hervir la salsa
Una vez caliente agrega los nopalitos y permite que se calienten.
Acompaña con frijoles o huevito o inclusive queso fresco, vas a ver que delicia.
Serving: 250g | Calories: 80kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 4g | Fat: 1.2g | Polyunsaturated Fat: 0.5g | Sodium: 32mg | Potassium: 746mg | Fiber: 7.2g | Sugar: 7.6g | Vitamin A: 880IU | Vitamin C: 38mg | Calcium: 260mg | Iron: 1.9mg