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Papilla de espinacas
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PAPILLA DE ESPINACAS CON POLLO Y PASTA

Cuisine: Mexicana
Servings: 3 porciones
Author: Laura Muller

Ingredients

  • 1 taza de espinacas
  • pollo
  • 1 taza arroz
  • ¼ cebolla
  • 2 dientes de ajo

Instructions

  • Pon a cocer el pollo de la forma en que normalmente lo haces, yo lo hago con ½ de cebolla y 2 dientes de ajo para darle más sabor pero es opcional, así como la sal.
  • Coloca el arroz integral en 2 tazas y media de agua hiviendo, apaga cuando el arroz esté blando.
  • Coloca las espinacas en un poco de agua en una sartén.
  • Licua las espinacas con su caldito, el arroz y el pollo, puedes agregar más agua hervida hasta que obtengas la consistencia que deseas