Sumerge el Queso Fresco Cremoso® El Mexicano® en los huevos batidos

Empaniza con el Pan Molido para Empanizar El Mexicano®

Vuelve a pasar por el huevo y añade otra capa de pan molido.

Pon un poco de aceite en spray en el sartén y coloca el queso empanizado

Voltea el queso para que se cocine por todas partes

Pon a cocinar los tomatillos o tomates verdes en un poco de agua junto con el chile serrano.

Licua los tomatillos cocidos, el chile serrano, el diente de ajo, 1/2 taza de agua tibia y sal al gusto.

Agrega más agua o chile hasta que quede el picor y espesor que desees.

Baña con la salsa el queso empanizado, decora con tomate y cilantro (ve el video donde te enseño cómo hacer una rosa de tomate) y listo!

Opcional: puedes agregar un poco de Crema Casera® El Mexicano® encima para darle más sabor y reducir el picante (ideal para niños)