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atole - las recetas de Laura
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ATOLE DE CHOCOLATE SALUDABLE

Plato: Bebidas
Cocina: Varios

Ingredientes

  • 1 taza avena
  • 5 tazas leche de almendras o la leche que prefieras
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 1 trocito canela
  • 3 cucharadas cacao en polvo
  • 3 cucharadas azúcar o endulzante de tu preferencia

Elaboración paso a paso

  • En un recipiente al fuego ponemos la leche, la vainilla, la avena, la canela y el azúcar, revolvemos bien.
  • Cuando veas que ya esta hirviendo, ponemos a fuego bajo y lo dejamos al rededor de 15 minutos para que vaya espesando.
  • Cuando ya este listo agregamos la mezcla en la licuadora junto con tres cucharadas de cocoa en polvo. Según como te guste de espeso se agrega mas leche o no.
  • Cuando este bien licuado, ponemos nuevamente a hervir. luego de que hierva esta listo para servir.