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Huevo con ejotes - las recetas de laura
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HUEVO CON EJOTES

Un desayuno muy fácil de hacer pero lleno de nutrientes! Bajo en calorías.
Prep Time15 minutes
Total Time15 minutes
Course: Desayuno
Cuisine: Mexicana
Servings: 1 persona
Author: Laura Muller

Ingredients

  • 2 huevos
  • ½ TAZA DE EJOTES PICADOS
  • 1 CDA DE elotes
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Instructions

  • En una olla con agua hirviendo agrega los ejotes y deja cocer por aproximadamente 5 minutos o hasta que se encuentren blandos.
  • Bate con un tenedor los 2 huevos, agrega sal y pimienta al gusto y la cucharada de elotes. Mezcla bien
  • En una sartén con teflón coloca el huevo con el elote, agrega los ejotes y revuelve hasta que el huevo esté cocido.
  • Sirve acompañado de ensalada y con una buena salsa.