FILETE DE PESCADO CON CREMA CHIPOTLE
Deliciosa receta para preparar pescado al vapor con chile chipotle y crema, muy fácil y económico. Una comida saludable con un toque picoso.
Cook Time1 minute min
Total Time1 minute min
Course: Platillo Principal
Cuisine: Gourmet, Mexicana, Varios
Servings: 2 personas
- 2 cucharadas cebolla
- 1 diente ajo
- ½ taza puré de tomate
- ¼ taza agua
- 1 pieza chile chipotle
- 2 piezas pescado
- 2 cucharadas jocoque
En la licuadora mezcla agua, con el puré de tomate, la cebolla, el chipotle y sal al gusto.
Vacía la salsa en una sartén y coloca los filetes de pescado, ponlo a fuego bajo y tapa.
Los filetes se cocinarán en la salsa, cuando estén listos al servir puedes colocar un poco de jocoque o yogurt arriba para complementar el sabor.