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chayotes al vapor - Las recetas de Laura
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CHAYOTES AL VAPOR

Receta saludable de chayotes al vapor condimentados, además de ser muy nutritivos para personas a dieta,a base de chayote, pocas calorías y mucho sabor! Es una receta facilísima y va a cambiar tu forma de ver esta verdura que para muchos es aburrida, no te la pierdas!
Cook Time30 mins
Total Time30 mins
Course: Cena, Desayuno, Guarnicion
Cuisine: Mexicana
Servings: 2 personas
Author: Laura Muller

Ingredients

  • 1 pieza chayote
  • sal
  • orégano
  • chile rojo en hojuelas
  • 1 pieza manzana roja
  • canela
  • mantequilla (opcional)

Instructions

  • Para retirarle la cascara al chayote con una bolsa nos podemos proteger y luego con un pela papas le retiramos esa cascara molesta, luego lo partimos a la mitad y le retiramos la semilla.
  • En un papel aluminio, dejando la parte brillante para afuera ponemos nuestras dos mitades de chayote, le ponemos un poco de sal, orégano, unas hojuelas de chile rojo y unimos nuevamente las mitades de chayote envolviéndolas seguidamente del papel aluminio.
  • Luego tomamos la manzana roja y la partimos en cuartos, la ponemos en papel aluminio, le agregamos canela, armamos nuevamente los cuartos y la envolvemos en el papel aluminio.
  • Ponemos tanto el chayote como la manzana en la vaporera y los dejamos alrededor de 25 a 30 minutos.
  • Luego servimos las dos mitades y podemos ponerle un poco de mantequilla a las dos mitades dejando que se derritan, y estará listo para acompañar con arroz o carne.
  • Las manzanas las usaremos perfectamente para postre, si deseas también puedes ponerles un poco de mantequilla.