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Salsa verde casera - las recetas de laura
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SALSA VERDE CASERA

Aprende a preparar una deliciosa salsa verde en casa, deliciosa y facil de preparar, aquí te enseño la receta paso a paso de una de mis salsas favorita de una de las salsas mas usadas en los platillos de comida mexicana, que ademas es ideal para enchiladas, tacos o chilaquiles!
Tiempo de preparación20 min
Tiempo total20 min
Plato: Dips, Aderezos, Salsas
Raciones: 12 personas

Ingredientes

  • 4 piezas tomatillo o tomate verde
  • 1 pieza chile serrano
  • 1 diente ajo
  • cilantro
  • Sal de mar

Elaboración paso a paso

  • Ponemos en agua hirviendo 4 tomatillos o tomates verdes, un chile serrano sin cola, un diente de ajo, un trozo de cilantro y dejamos hervir.
  • Cuando termine de hervir, se pone todo en la licuadora con un poco del agua también, un poco de sal de mar y licuamos.
  • Es bueno probar la salsa para saber si le hace falta sal, si le hace falta le ponemos y estará listo para acompañar con lo que más te guste