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GALLETAS DE AVENA CON PASAS LIGHT

Apúntate esta fácil y económica receta de Galletas de Avena con Pasas Light, la base de la masa puedes usarla para hacer distintas versiones de galletas con bajo colesterol y azúcar. Son ideales para antojos de quienes buscan bajar de peso, o tener un postre con bajo nivel de azúcar y calorías.
Prep Time20 mins
Total Time20 mins
Course: Postres
Servings: 4 personas
Author: Laura Muller

Ingredients

  • 1 tza harina de trigo
  • 3/4 tza stevia en polvo
  • 1 cda polvo para hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 cda canela en polvo
  • 1 pza huevo
  • 2 cdas margatina
  • 2 tzas avena
  • 3/4 tza Leche de almendras o descremada
  • 1 pza naranja la ralladura
  • 100 grs nuez en trocitos
  • 1/4 tza pasa
  • 1/2 tza naranja su jugo

Instructions

  • Primero mezclo en un recipiente 1 taza harina, 3/4 taza de stevia y 1/4 de azucar morena, agrego polvo para hornear, sal y canela.
  • Ya que las harinas están bien mezcladas, agrega 1 huevo y la margarina. Revuelve muy bien
  • Añado dos tazas de avena, la leche de almendras, la ralladura de naranja, nueces de castilla y el jugo de la naranja. Si lo deseas, agrega pedacitos de fruta (durazno, manzana)
  • Poner en una charola para hornear (no necesitas engrasarlo) y meter al horno unos 10 minutos a 180 C (ó 350 F).