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ENSALADA VERDE CON PIMIENTOS

Ya viene Navidad y qué mejor manera de contrarrestar las calorías de tanto antojo que una muy coloridada Ensalada Verde con Pimientos. Esta receta económica y saludable es simplemente una fiesta de sabor, color, vitaminas y antioxidantes.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo total5 min
Plato: Cena, Guarnicion, Platillo Principal
Cocina: Gourmet
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 1 manojo espinacas desinfectadas y sin tallo (o de los paquetes ya lavadas, listas para servir)
  • 1 pza Lechuga el corazón o lechuga romana
  • 1 pza cebolla morada
  • 1 pza pimiento rojo
  • 1 pza pimiento amarillo
  • 1 pza pimiento verde

Elaboración paso a paso

  • Cortar la lechuga en tiras y mezclar con las espinadas cortadas también.
  • Cortar la cebolla morada en julianas y cortar los pimientos en cuadritos (quitando las semillas)
  • Mezclar todos los ingredientes en un bol grande de ensalada. Antes de servir espolvorear saly y orégano y revolver todo para que se sazone.