Arroz con Leche y Coco
Arroz con leche, en una receta nueva y sencilla para preparar un postre típico en una nueva versión, con leche de coco
Raciones: 2 porciones
Ingredientes
- 1/2 tza arroz
- 1 tza agua
- 1/2 taza leche de coco
- 1/2 tza leche de almendra
- 1 raja canela
- 1 cda rayadura de naranja cáscara
- 1/4 tza azúcar morena o sustituto de azucar
Elaboración paso a paso
- Cocer el arroz en agua con 1 raja de canela.
- Una vez cocido el arroz, Agregar 1/2 taza leche de coco y 1/2 taza de leche de almendra
- Agregar ½ taza de azúcar o sustituto de azucar
- Agregar vainilla y cascara de naranja
Notas
Yo utilice la leche de almendra que ya viene dulcesita y que contiene 90 calorias por taza, asi que ya no necesite agregarle mucha azucar. Solo agrega azucar al gusto, tal vez no necesites usar tanta.
