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pasta con zucchini | Las Recetas de Laura
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PASTA CON CALABAZA

La pasta es muy versátil. La puedes preparar con un sinfín de ingredientes diferentes. En esta ocasión, presentamos una sencilla Pasta con Calabaza en una receta fácil, rápida y nutritiva.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Cena, Guarnicion, Platillo Principal
Cocina: Italian
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 2 pza Calabaza Italiana, cortada en cuadros
  • 2 taza pasta Penne Rigate
  • 1 diente ajo Picado finamente
  • 2 cdas aceite de olivo
  • 2 cda queso parmesano

Elaboración paso a paso

  • Coce la pasta en agua con una pizca de sal.
  • Coloca la calabaza picada en un sartén junto con medio diente de ajo picado y un poco de agua. Deja que se coza.
  • Mezcla la pasta con las calabacitas, una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva, y un poco de queso parmesano.
  • Sirve y disfruta