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Como hacer leche de almendras
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Leche de almendras

Plato: Bebidas

Ingredientes

  • 2 tazas de almendras
  • 4 tazas de agua
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • 3 pizas de canela

Elaboración paso a paso

  • Coloca a remojar 2 tazas de almendras en 4 tazas de agua durante una noche. Cubre el recipiente con alguna tela mientras las dejas remojar.
  • A la mañana siguiente retira el agua de las almendras y retira la cascara de las mismas. La cascara sale muy fácil una vez remojadas.
  • Coloca las almendras en la licuadora junto con 4 tazas de agua ó 1 litro de agua, 1 cucharadita cafetera de extracto de vainilla y 3 pizcas de canela en polvo.
  • Pasa la mezcla por una manta o tela de cocina para retirar la pulpa y exprime muy bien.