Deliciosa receta de chayote al chipotle, con un delicioso sabor picoso fácil y rápido de preparar, perfecto para acompañar cualquier comida con un toque mas saludable y nutritivo.
Cortamos tanto el chayote como la cebolla en rebanadas.
En la licuadora ponemos un poco de agua, un diente de ajo, consomé de pollo y chipotle al gusto, licuamos muy bien.
Agregamos la salsa de chipotle arriba de el chayote y la cebolla y marinamos muy bien.
Lo ponemos al fuego y lo dejamos dependiendo el gusto, si quieren que sea mas espeso lo dejamos mas tiempo, si quieren que este caldoso menos tiempo al fuego.
Luego de que este cocido el chayote esta listo para servir.