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TARTA DE PERA LIGHT

Un postre saludable, Tarta de Pera Light, una receta económica y deliciosa, fácil de preparar. Por su bajo contenido en calorías es ideal para las personas que están a dieta y desean seguir disfrutando de las delicias de la vida. Lo recomiendo como postre para los pequeños de la casa.
Tiempo de preparación40 min
Tiempo total40 min
Raciones: 8 personas

Ingredientes

  • 1 pza base de pie de avena
  • 1/2 tza avena
  • 1 tza harina integral
  • 2 pizca harina de trigo
  • 1 cda azúcar morena
  • 1 pieza huevo
  • 1/4 tza aceite de coco o mantequilla
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • 1/4 tza harina
  • 1 cdta canela en polvo
  • 1/2 tza azúcar morena o sustituto de azúcar
  • 1 cda jugo de limón
  • 3 pza pera de diferentes colores

Elaboración paso a paso

  • Base de pie de avena: Mezcla la avena, el harina, el polvo para hornear y el azúcar con un tenedor, una vez integrados los elementos agrega el huevo, aceite de coco y la vainilla y mezcla bien. Obtendrás una mezcla pastosa. Coloca tu mezcla sobre tu base para hornear expandiendo con las manos. Esta será nuestra base para el pie. Reserva.
  • Relleno del Pie: Corta las peras en rebanadas estilo julianas y una vez que estén listas verte el limón sobre ellas y pásalas sobre la mezcla de de harina, azúcar y canela en polvo.
  • Ve colocando las rebanadas de pera sobre la base para pie, de manera que cada rebanada se encime un poco sobre la otra para lograr el efecto de una flor con las rebanadas de la pera.
  • Sobre la base de avena, ve colocando las rebanadas de pera una tras otra soperponiendolas un poco para darle un acabado de flor- ve mi video.
  • Hornea por 30 minutos a 180c (ó 360 f).Deja enfriar y a disfruten.